Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x94/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Модные рецепты. Новая коллекция

ISBN: 978-5-699-29460-2

Мы все привыкли, что бутерброд - это кусочек хлеба с маслом или ломтиком колбасы на завтрак. Бутерброды и канапе - это прекрасные закуски и великолепные самостоятельные блюда. Они также являются замечательным украшением стола, и именно бутерброды и канапе предоставляют простор для вашей кулинарной фантазии, ведь во время приготовления можно использовать самые разные сочетания продуктов, создавая новые оттенки вкуса. Экспериментируйте с ингредиентами, импровизируйте, создавайте.

Цена книги: 281 руб.

Блюда из мяса

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2009 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 37 руб.

Готовим в горшочках

Автор(ы): Клыковская Т.З. » Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 45.9 руб.

Техника приготовления пищи. Самоучитель кулинарного искусства

Автор(ы): Сара Лабенски, Джеймс Фитцджеральд » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 352 » Цена: 224.1 руб.

Быстрая выпечка. Печенье, кексы, шарлотки

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог
Число страниц: 160 » Цена: 76 руб.

Домашняя кондитерская

Автор(ы): Эльмира Меджитова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 176 » Цена: 375 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

При мариновании молодой баранины и домашней птицы, уксус лучше заменить сухим вином.

* * *

Чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет белым, его нужно обжарить на растительном масле, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 2 см. Варить до готовности.

* * *

Для того чтобы повторно не нагревать овощные блюда, рекомендуется заправлять их растительным маслом. Известно, что при повторном нагревании разрушаются витамины и изменяется вкус пищи.