Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Французская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Французская кухня

Книга: Французская кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Наталия Лукашенко

Издательство: Айрис-Пресс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: 100 лучших рецептов

ISBN: 978-5-8112-3495-0

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль, шпинат, различные сорта капусты, каштаны. Из них готовят закуски, первые и вторые блюда, всевозможные гарниры. Неповторимый вкус возникает за счет использования различных специй: эстрагона, розмарина, кервеля, перца, шафрана, дижонской горчицы. Очень часто в блюда добавляется виноградное вино, что придает им тонкий аромат. А в приготовлении и изобретении новых соусов французам вообще нет равных. Недаром они слывут гурманами, т. е. знатоками кулинарии, ценителями изысканной пищи.

Купить книгу Французская кухня
Цена книги: 43 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарные секреты

Автор(ы): Л. П. Ляховская » Год выхода: 2012 » Издатель: Кристалл
Число страниц: 384 » Цена: 107 руб.

50 рецептов пиццы

Год выхода: 2009 » Издатель: Полигон
Число страниц: 32 » Цена: 30 руб.

Вкусные праздники. Проверенные рецепты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 240 » Цена: 507 руб.

Гриль

Автор(ы): Анетте Хейш » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 64 » Цена: 51 руб.

Домашние борщи, солянки, супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 192 » Цена: 92 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Увядшая зелень укропа, петрушки и сельдерея снова станет свежей, если положить ее в воду с уксусом.

* * *

В холодильнике свежую рыбу хранят при температуре не выше 4 – 6 градусов.

* * *

Солить салат надо перед самой подачей - заблаговременно посоленные овощи выделяют много сока.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

выпечка4 манго1 сосиски1 каштаны2 омлет4 сыр13 жарка1 рак1 огурцы1 роллы1 фрукты1 закуски1 грибы1 сумах1 груша1 шпинат2 морковь2 клубника1 ореховое масло1 дети1 напитки1 десерты3 здоровье9 фава1 спагетти1 прайм-риб1 табуле1 рыба21 брускетта2 говядина1 саганаки1 тажин1 креветки3 огурец1 цезарь1 приготовление риса1 орехи8 кортофель1 мясо10 плов3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100