Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника » Как делать гриль К списку разделов кулинарных книг »

Как делать гриль

Книга: Как делать гриль

Категория: Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника »

Автор(ы): Стивен Райклэн

Издательство: Русское общество барбекю

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9901480-1-7, 0-7611-2014-9

Впервые в России! Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга “Как делать гриль” охватывает все - от разведения оригинального трехзонного огня до секретов гриллинга Портерхауса, Прайм Риба, рыбного стейка, шашлыка или куриной грудки. Плюс прекрасный гамбургер. Содержит 100 рецептов - по одному на каждый метод приготовления, - дающих незабываемые бесподобные результаты! Из этой книги вы узнаете, как разводить огонь и располагать угли; как делать гриль прямым и непрямым методом; как делать гриль на вертеле, коптить и даже запекать в углях. Вы узнаете, как зажарить безупречный стейк; как коптить прекрасную свиную лопатку; как нанизать на шампур прекрасный шашлык и как готовить на гриле другие блюда, даже десерт.

Купить книгу Как делать гриль
Цена книги: 2616 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из свинины в микроволновой печи

Год выхода: 2009 » Издатель: Терция, Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Домашнее консервирование

Автор(ы): В. В. Пивовар » Год выхода: 2011 » Издатель: Виктория плюс
Число страниц: 192 » Цена: 73 руб.

Закуски

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 49 руб.

Шашлыки

Автор(ы): Т.Деревянко » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 288 » Цена: 133 руб.

Соусы, приправы, заправки

Автор(ы): Анна Ананьева » Год выхода: 2009 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 240 » Цена: 326 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы улучшить вкус кролика, нужно предварительно замочить его в холодной воде с уксусом на 30 минут.

* * *

Сухарики к супу можно пожарить на сливочном масле. Затем посолить их и смешать с мелко нарубленным чесноком.

* * *

Чтобы отбивные получились сочными, перед жаркой натрите их подсолнечным маслом и молотым перцем, а солите в самом конце готовки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

соус romesco1 пикада2 овощи8 праздничные блюда1 сальса1 глубокая жарка1 правильное питание1 диабет1 швейцарский мангольд1 манго1 сенная лихорадка1 гиппокрас1 тунец7 лосось4 руккола1 пюре1 перец4 лепешка для пиццы1 кортофель1 тыква1 крем-брюле1 палтус1 блюда из риса3 цезарь1 сосиски1 табуле1 курица6 базилик1 японская кухня1 творог2 яичный салат1 каперсы2 паштет1 средиземноморская кухня9 суши1 помидоры24 огурцы1 моцарелла1 паэлья2 лук11 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100