Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника » Как делать гриль К списку разделов кулинарных книг »

Как делать гриль

Книга: Как делать гриль

Категория: Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника »

Автор(ы): Стивен Райклэн

Издательство: Русское общество барбекю

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9901480-1-7, 0-7611-2014-9

Впервые в России! Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга “Как делать гриль” охватывает все - от разведения оригинального трехзонного огня до секретов гриллинга Портерхауса, Прайм Риба, рыбного стейка, шашлыка или куриной грудки. Плюс прекрасный гамбургер. Содержит 100 рецептов - по одному на каждый метод приготовления, - дающих незабываемые бесподобные результаты! Из этой книги вы узнаете, как разводить огонь и располагать угли; как делать гриль прямым и непрямым методом; как делать гриль на вертеле, коптить и даже запекать в углях. Вы узнаете, как зажарить безупречный стейк; как коптить прекрасную свиную лопатку; как нанизать на шампур прекрасный шашлык и как готовить на гриле другие блюда, даже десерт.

Купить книгу Как делать гриль
Цена книги: 2616 руб.

Не пропустите следующие книги:

Скандинавия. 75 лучших рецептов

Автор(ы): Карл Юханссон » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс
Число страниц: 32 » Цена: 55 руб.

Грузинская кухня. Пряная, богатая, мудрая

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 48 руб.

Коллекция кулинарных рецептов. Готовим за 30 минут

Автор(ы): Дженни Флитвуд » Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 256 » Цена: 1063 руб.

Мясо

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 53 руб.

Греческая кухня

Автор(ы): Г. Светлая » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 448 » Цена: 108 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.

* * *

Отвар сушеной крапивы окрашивает яйца в зеленый цвет, отвар скорлупы грецкого ореха – в желтый, отвар свеклы – в розовый.

* * *

Для придания рыбному супу пикантного вкуса, положите в конце варки в него кусочек яблока.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

огурцы1 оршада1 софрегит1 вторые блюда1 тыква1 томатный соус1 пряности1 пицца3 хлеб3 паста1 карпаччо1 чизкейк1 петрушка2 оливковое масло9 палтус1 гиппокрас1 чеснок12 помидоры24 морепродукты2 ореховое масло1 лаваш2 моцарелла1 тортилья1 соус8 испанская кухня2 блюда из риса3 чечевица1 перец4 морской окунь1 оливки4 средиземноморье1 клюква2 итальянская кухня6 фриттата1 гриль1 паэлья2 заправки1 здоровое питание1 огурец1 эскаливар1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100