Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника » Как делать гриль К списку разделов кулинарных книг »

Как делать гриль

Книга: Как делать гриль

Категория: Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника »

Автор(ы): Стивен Райклэн

Издательство: Русское общество барбекю

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9901480-1-7, 0-7611-2014-9

Впервые в России! Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга “Как делать гриль” охватывает все - от разведения оригинального трехзонного огня до секретов гриллинга Портерхауса, Прайм Риба, рыбного стейка, шашлыка или куриной грудки. Плюс прекрасный гамбургер. Содержит 100 рецептов - по одному на каждый метод приготовления, - дающих незабываемые бесподобные результаты! Из этой книги вы узнаете, как разводить огонь и располагать угли; как делать гриль прямым и непрямым методом; как делать гриль на вертеле, коптить и даже запекать в углях. Вы узнаете, как зажарить безупречный стейк; как коптить прекрасную свиную лопатку; как нанизать на шампур прекрасный шашлык и как готовить на гриле другие блюда, даже десерт.

Купить книгу Как делать гриль
Цена книги: 2616 руб.

Не пропустите следующие книги:

Лучшие рецепты Аюрведы. Вкусные пряности для здоровья, молодости и красоты

Автор(ы): Ларий Горяев » Год выхода: 2012 » Издатель: Невский проспект, Вектор
Число страниц: 160 » Цена: 87 руб.

Легкие и аппетитные салаты

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 170 руб.

Медовая кулинария

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 49 руб.

Террин из зайца

Автор(ы): Борис Гайдук » Год выхода: 2012 » Издатель: КоЛибри
Число страниц: 288 » Цена: 241 руб.

Блины и оладьи

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 44 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.

* * *

При приготовлении суфле жиром смазывают только дно формы. Стенки формы можно смазывать только до середины высоты, иначе суфле опадет.

* * *

Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

гриль1 оливковое масло9 диабет1 гиппокрас1 саганаки1 суп7 правильное питание1 макароны5 лосось4 средиземноморская пирамида1 спагетти1 здоровое питание1 соус romesco1 фрукты1 испанская кухня2 шампиньоны2 баранина1 сердце2 шпинат2 брокколи1 средиземноморская кухня9 лепешка для пиццы1 sofregit1 хлеб3 перец4 крем-брюле1 табуле1 оливки4 брускетта2 клубника1 фрикадельки1 кумкват1 напитки1 прайм-риб1 средиземноморье1 морской окунь1 оливковое дерево1 samfaina1 базилик1 огурец1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100