Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника » Как делать гриль К списку разделов кулинарных книг »

Как делать гриль

Книга: Как делать гриль

Категория: Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника »

Автор(ы): Стивен Райклэн

Издательство: Русское общество барбекю

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9901480-1-7, 0-7611-2014-9

Впервые в России! Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга “Как делать гриль” охватывает все - от разведения оригинального трехзонного огня до секретов гриллинга Портерхауса, Прайм Риба, рыбного стейка, шашлыка или куриной грудки. Плюс прекрасный гамбургер. Содержит 100 рецептов - по одному на каждый метод приготовления, - дающих незабываемые бесподобные результаты! Из этой книги вы узнаете, как разводить огонь и располагать угли; как делать гриль прямым и непрямым методом; как делать гриль на вертеле, коптить и даже запекать в углях. Вы узнаете, как зажарить безупречный стейк; как коптить прекрасную свиную лопатку; как нанизать на шампур прекрасный шашлык и как готовить на гриле другие блюда, даже десерт.

Купить книгу Как делать гриль
Цена книги: 2616 руб.

Не пропустите следующие книги:

Про супы

Автор(ы): Марианна Орлинкова и Ирина Киреева » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 599 руб.

Постный стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 136 руб.

Православная кулинария. Постные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 74 руб.

Закуски (набор из 40 карточек)

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 80 » Цена: 166 руб.

Оригинальные украшения для закусок

Автор(ы): А. Г. Красичкова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 44 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.

* * *

Помните, что бульонные кубики уже содержат соль и специи. Поэтому супы, приготовленные с добавлением кубиков, досаливать необязательно.

* * *

Когда варите свеклу, положите в кастрюлю корочку черного хлеба. Хлеб впитает в себя неприятный запах.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

софрегит1 плов3 сумах1 кабачки3 прайм-риб1 чермула1 лещ в соли1 samfaina1 лаваш2 десерты3 каперсы2 морской окунь1 лук-порей1 глубокая жарка1 палтус1 тажин1 фруктовый пирог1 фрикадельки1 мастика1 напитки1 груша1 пряности1 чечевица1 праздничные блюда1 творог2 японская кухня1 свинина1 омега-31 сенная лихорадка1 ризотто2 дети1 фриттата1 корица7 выпечка4 специи1 паэлья2 персик1 клубника1 цезарь1 баранина1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100