Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования К списку разделов кулинарных книг »

Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Книга: Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Е. Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Повар и поваренок

ISBN: 978-5-699-28627-0

Не секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В этой книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут разнообразие в ваше меню.

Купить книгу Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования
Цена книги: 49 руб.

Не пропустите следующие книги:

Масло, сыр и молоко

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 416 » Цена: 74 руб.

Праздничный стол

Автор(ы): Сергей Ветров » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 104 » Цена: 161 руб.

Легко! Вкусно! Полезно! Всего 100 калорий - и вкуснятина!

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 32 » Цена: 80 руб.

Террин из зайца

Автор(ы): Борис Гайдук » Год выхода: 2011 » Издатель: КоЛибри
Число страниц: 288 » Цена: 148.5 руб.

Готовим в духовке

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 36 » Цена: 75 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для того чтобы суп-лапша домашняя и рисовый суп получились прозрачными, до варки надо положить в горячую воду лапшу на одну минуту, а рис на две-три минуты. Откинуть на сито, дать воде стечь, а потом переложить в бульон и варить до готовности.

* * *

Жареные мозги надо подавать сразу после тепловой обработки, полив их сливочным маслом.

* * *

Чтобы сливки хорошо взбивались, их нужно охладить и взбивать на льду.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

петрушка2 чермула1 крем-брюле1 специи1 горох2 японская кухня1 сосиски1 апельсины1 сальса1 айоли1 мясо10 саганаки1 бобы1 грецкие орехи1 десерты3 клюква2 креветки3 треска5 орехи8 первые блюда2 панцанелла1 огурец1 суп7 холестерин1 швейцарский мангольд1 лук11 соусы1 карпаччо1 огурцы1 баклажаны11 тажин1 глубокая жарка1 яйца13 айва1 овощи8 тыква1 помидоры24 сумах1 паштет1 персик1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100