Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Про мясо К списку разделов кулинарных книг »

Про мясо

Книга: Про мясо

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-45234-7

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов… Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пироге почками, печенку по-флорентийски, язык в перце… Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами. Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами. В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Про мясо
Цена книги: 738 руб.

Не пропустите следующие книги:

Пловы

Автор(ы): Любовь Смирнова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 47 руб.

Кулинарные праздники с Александром Селезневым

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 515 руб.

Едим по-французски

Автор(ы): Федор Евсевский » Год выхода: 2011 » Издатель: Евробукс
Число страниц: 336 » Цена: 2255 руб.

Лучшие рецепты Поля Бокюза

Автор(ы): Кристоф Мюллер » Год выхода: 2009 » Издатель: Чернов и Ко
Число страниц: 96 » Цена: 419 руб.

Кулинарная книга лентяйки. Вкусно и быстро!

Автор(ы): Дарья Донцова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 132 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если Вы готовите молочный суп с крупой или макаронами, отваривайте их сначала в воде, а потом уже кладите в молоко.

* * *

Чтобы сохранить цвет свеклы при варении или тушении, в воду необходимо добавить уксус или лимонный сок.

* * *

Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

астма1 клубника1 испанская кухня2 сыр13 эскаливар1 салат ромэн1 спаржа1 средиземноморье1 баранина1 панцанелла1 рис12 кальмары2 гвоздика2 брускетта2 треска5 лайма1 рецепты97 айоли1 чечевица1 чорба1 стейк1 грецкие орехи1 чеснок12 оливки4 миндаль2 шампиньоны2 фриттата1 новости о диете4 грейпфрут1 диабет1 тыква1 фенхель1 sofregit1 сенная лихорадка1 томатный соус1 фруктовый пирог1 петрушка2 скумбрия1 сумах1 блюда на гриле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100