Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-31886-5, 978-5-699-31885-8

Дорогой читатель, автор книги взяла на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года. Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров. Сегодня вы заказываете фуа-гра с грибами, лакомитесь изысканными суши, а завтра на вершине популярности оказывается аппетитная небрежность итальянской кухни или калейдоскоп блюд загадочного Востока. В этой книге вы познакомитесь с рецептами блюд, которые по праву заслужили место на кулинарном подиуме.

Цена книги: 592 руб.

Салаты

Автор(ы): Т. М. Ванина » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 80 » Цена: 217 руб.

Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова. Искусство театра и искусная кухня

Автор(ы): Алена Зайцева » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 320 » Цена: 278.1 руб.

Национальные кухни наших народов

Автор(ы): В. Похлебкин » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 640 » Цена: 294 руб.

Постный стол

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 42 руб.

Блюда с пряностями

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 251.1 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Процеживают бульон через салфетку. Стирают эту салфетку без мыла, но тщательно кипятят с питьевой содой.

* * *

Перед хранением муку, крупу, соль и сухофрукты следует просушить.

* * *

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.