Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): М. Козина

Издательство: Владис, Рипол Классик

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9567-0629-9

В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!

Цена книги: 84 руб.

Грибная кухня

Автор(ы): Злотникова Т. » Год выхода: 2011 »
Число страниц: 96 » Цена: 39 руб.

Что приготовить на праздник

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

Пироги и торты (веер)

Автор(ы): О. В. Узун » Год выхода: 2011 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 62 » Цена: 109 руб.

Wellness питание

Автор(ы): Елена Потемкина » Год выхода: 2011 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 288 » Цена: 91 руб.

Искусство сервировки праздничного стола

Автор(ы): Крис Джордан » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 381.6 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Вместо сахарного песка лучше использовать сахарную пудру.

* * *

Начатый лимон долго сохранится, если положить его срезом на блюдечко, политое уксусом.

* * *

Чтобы панировка держалась лучше, можно добавить в нее немного растительного масла.