Категория: Использование других продуктов »

Автор(ы): А. Коркунов, Е. Сучкова

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Домашний ресторан для всех

ISBN: 978-5-699-29792-4

Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М.Сучковой. Эта книга - беспрецедентная акция. Сокровенные секреты, раскрывающие тайны шоколада, и практические рецепты от людей, которые знают о шоколаде все, позволят читателям совершить удивительные открытия в мире сладкой сказки, ведь из плитки шоколада можно приготовить конфеты и пирожные, шоколадные украшения и шоколадное тесто, мороженое и десерты. С шоколадом можно делать все, что угодно: выливать в формочки, распылять, вырезать, крошить, чтобы в итоге получить неповторимое шоколадное лакомство. Экспериментируйте, создавайте свою шоколадную сказку! Первая страница книги ароматизирована, потерев ее, вы почувствуете дивный аромат шоколада.

Цена книги: 623 руб.

Кулинарные традиции мира

Год выхода: 2011 » Издатель: Аванта+
Число страниц: 432 » Цена: 1361.6 руб.

Праздничные пироги

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Соусы, заправки и специи

Год выхода: 2011 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 152 » Цена: 752 руб.

Кривая питания

Автор(ы): Александр Бойко » Год выхода: 2011 » Издатель: Российская газета
Число страниц: 224 » Цена: 116 руб.

Школа гастронома. Быстрые рецепты

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 240 » Цена: 539 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Творог, используемый для ватрушек и запеканок, нужно протирать через сито. Тогда блюда получатся нежнее и воздушнее.

* * *

Нельзя разливать в банки не полностью остывшее варенье - ягоды или фрукты поднимутся вверх, а сироп останется внизу, да и портится такое варенье быстрее.

* * *

Хлеб дольше останется свежим, если в хлебницу положить кусочек яблока.