Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Десерты » Шоколад. Советы знатока К списку разделов кулинарных книг »

Шоколад. Советы знатока

Книга: Шоколад. Советы знатока

Категория: Десерты » Использование других продуктов »

Автор(ы): Шанталь Коади

Издательство: БММ

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-88353-302-7, 978-5-88353-302-9, 1-84543-145-6, 978-1-84543-145-7

Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий. Издание в обновленной редакции Матрина Кристи. Формат: 16 см x 23,5 см.

Купить книгу Шоколад. Советы знатока
Цена книги: 264 руб.

Не пропустите следующие книги:

Весенние куличи и кексы

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 121 руб.

Мясные блюда на любой вкус (набор из 15 открыток)

Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 15 » Цена: 151 руб.

Выпечка

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 144 » Цена: 337 руб.

Любимые запеканки

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 58.5 руб.

Ресторанная кухня. Здоровое меню

Год выхода: 2009 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 160 » Цена: 833 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы соль была сухой, положите в солонку 2-3 зернышка риса.

* * *

Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.

* * *

Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество: мясо при варке станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго хранить свежее мясо, солите его непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солите перед разделкой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

мед2 напитки1 aioli2 огурец1 креветки3 омлет4 дети1 ореховое масло1 суши1 швейцарский мангольд1 рыба21 сенная лихорадка1 паштет1 сыр13 авокадо1 чеснок12 первые блюда2 горох2 кипение1 булгур2 каперсы2 орегано1 айоли1 лещ в соли1 опреснение трески1 чорба1 саганаки1 грибы1 шафран1 samfaina1 чизкейк1 глубокая жарка1 базилик1 здоровье9 скумбрия1 десерты3 кальмары2 вторые блюда1 айва1 фасоль2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100