Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Большая книга кулинарного искусства К списку разделов кулинарных книг »

Большая книга кулинарного искусства

Книга: Большая книга кулинарного искусства

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Г. Кракнел, Р. Кауфман

Издательство: АСТ, Астрель

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-17-053809-6, 978-5-271-21124-9, 1-86152-873-6

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.

Купить книгу Большая книга кулинарного искусства
Цена книги: 594 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие

Автор(ы): Дарья Донцова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 138 руб.

Птица

Год выхода: 2012 » Издатель: Терра
Число страниц: 168 » Цена: 390 руб.

Fantastico! Современная итальянская еда

Автор(ы): Джино Д'Акампо » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 176 » Цена: 459 руб.

Блюда в микроволновой печи

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 16 » Цена: 78 руб.

Консервирование и другие кулинарные рецепты

Автор(ы): Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин » Год выхода: 2012 » Издатель: Оникс
Число страниц: 192 » Цена: 84 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Процеживают бульон через салфетку. Стирают эту салфетку без мыла, но тщательно кипятят с питьевой содой.

* * *

Для того чтобы суп-лапша домашняя и рисовый суп получились прозрачными, до варки надо положить в горячую воду лапшу на одну минуту, а рис на две-три минуты. Откинуть на сито, дать воде стечь, а потом переложить в бульон и варить до готовности.

* * *

Плоды и ягоды не обязательно заливать сахарным сиропом, можно залить их водой или соком из тех же плодов и ягод. Так готовят плодово-ягодные консервы для ограничения сахара в питании.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

цезарь1 клюква2 блюда на гриле1 бобы1 салат с апельсинами1 спагетти1 оливковое дерево1 кабачки3 здоровье9 булгур2 соусы1 кускус3 софрегит1 диабет1 брускетта2 сальса1 томатный соус1 глубокая жарка1 чеснок12 перец4 лепешка для пиццы1 астма1 морской окунь1 огурцы1 соус romesco1 новости о диете4 фрикадельки1 лук11 рак1 грибы1 авокадо1 креветки3 напитки1 шпинат2 блюда из риса3 жарка1 артишоки1 кипение1 брокколи1 паста1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100