Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Большая книга кулинарного искусства К списку разделов кулинарных книг »

Большая книга кулинарного искусства

Книга: Большая книга кулинарного искусства

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Г. Кракнел, Р. Кауфман

Издательство: АСТ, Астрель

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-17-053809-6, 978-5-271-21124-9, 1-86152-873-6

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.

Купить книгу Большая книга кулинарного искусства
Цена книги: 594 руб.

Не пропустите следующие книги:

Пицца, паста, лазанья, ризотто

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 70 руб.

Самый лучший подарок! Все для быстрой кулинарии (комплект из 6 книг)

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 384 » Цена: 597 руб.

Рецепты старого трактирщика

Автор(ы): Л. А. Поливалина » Год выхода: 2009 » Издатель: Вече
Число страниц: 256 » Цена: 138 руб.

100 блюд за пять минут

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Запеканки

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 70 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в свежее молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

* * *

Чтобы узнать, готово ли мясо, проткните его. Если сок красный – мясо еще сырое, если розовый – средней прожарки, а если прозрачный – мясо готово.

* * *

Если вы пересолили суп, опустите в него полотняный пакетик с рисом. Рис разварится и впитает излишки соли.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

оливковое дерево1 табуле1 напитки1 суши1 первые блюда2 карпаччо1 крем-брюле1 салат с апельсинами1 ореховое масло1 рис12 тажин1 апельсины1 фасоль2 сенная лихорадка1 лещ в соли1 орегано1 пюре1 творог2 глубокая жарка1 яичный салат1 заправки1 яйца13 мастика1 кальмары2 оливковое масло9 омега-31 дети1 томатный соус1 палтус1 пряности1 баранина1 вино7 сашими1 тунец7 клюква2 пикада2 гриль1 свинина1 мясо10 брускетта2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100