Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Десерты » Про сладкое К списку разделов кулинарных книг »

Про сладкое

Книга: Про сладкое

Категория: Десерты »

Автор(ы): Марго Акопян

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Книга гастронома

ISBN: 978-5-699-31311-2

Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного “Наполеона” - как у мамы! И обсыпанного сахарной пудрой хвороста, и хрустящих вафель, и шарлотки, и суфле! И они, конечно, есть в нашей книге. А еще здесь есть нежнейший тирамису с зеленым чаем и знаменитый нью-йоркский чизкейк, чурчхела и пахлава, китайские яблоки в карамели и японские роллы с фруктами… На страницах книги вас ждет самая настоящая дольче вита - сладкая жизнь. А чтобы в этой жизни было меньше проблем, мы подробно разобрали и иллюстрировали самые сложные моменты в приготовлении десертов. Показали, как делать марципан, печь меренги и варить карамель. Не забыли и про украшения. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждый десерт приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.

Купить книгу Про сладкое
Цена книги: 686 руб.

Не пропустите следующие книги:

Любимые греческие блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 224 » Цена: 810.9 руб.

44 блюда для двоих

Год выхода: 2012 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 133 руб.

Большая книга вегетарианской кухни

Автор(ы): Сара Браун » Год выхода: 2011 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 320 » Цена: 627 руб.

Праздничный стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель
Число страниц: 240 » Цена: 316 руб.

Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор(ы): Эдуард Алькаев » Год выхода: 2009 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 304 » Цена: 46.2 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если вы пересолили суп, беду можно исправить. Стакан муки или чисто просеянного риса завяжите в чистую салфетку и прокипятите в пересоленном бульоне. Мука и рис впитывают соль.

* * *

Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.

* * *

Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

приготовление риса1 саганаки1 сумах1 грецкие орехи1 испанская кухня2 авокадо1 каштаны2 суши1 орехи8 айва1 панцанелла1 айоли1 плов3 жарка1 здоровье9 филе1 новости о диете4 брокколи1 творог2 омега-31 правильное питание1 томатный соус1 баклажаны11 рыба21 лепешка для пиццы1 сердце2 запеченные каштаны1 карпаччо1 итальянская кухня6 средиземноморская диета1 морковь2 лайма1 руккола1 эскаливар1 кортофель1 выпечка4 софрегит1 средиземноморская пирамида1 лук-порей1 орегано1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100