Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Правильное копчение и вяление рыбы К списку разделов кулинарных книг »

Правильное копчение и вяление рыбы

Книга: Правильное копчение и вяление рыбы

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): А. В. Пышков, С. Г. Смирнов

Издательство: Рыбацкая Академия

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-94382-088-5

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. “Где же достать такую рыбу?” - спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.

Купить книгу Правильное копчение и вяление рыбы
Цена книги: 124 руб.

Не пропустите следующие книги:

Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки

Год выхода: 2012 » Издатель: Даръ
Число страниц: 400 » Цена: 216 руб.

Блюда из птицы. Курица, индейка, утка, гусь, перепел

Автор(ы): Ольга Перова » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 104 » Цена: 172 руб.

Праздничные пироги

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Консервирование в духовке

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 46 руб.

Правильное питание без диет

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2009 » Издатель: Вече
Число страниц: 256 » Цена: 545 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому, если нет специальных указаний в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.

* * *

Гвоздика используется в различных маринадах, добавляется к соусам, компотам и кладется в тесто.

* * *

Чтобы пасочница застелилась марлей без складок, марля должна быть чуть влажной.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

средиземноморская кухня9 омега-31 фасоль2 грейпфрут1 роллы1 японская кухня1 тажин1 помидоры24 глубокая жарка1 здоровое питание1 средиземноморье1 миндаль2 баклажаны11 палтус1 паэлья2 чизкейк1 салат ромэн1 спаржа1 айоли1 огурец1 картофель5 плов3 морковь2 перец4 сумах1 соус romesco1 пицца3 гриль1 груша1 петрушка2 дети1 лук-порей1 мясо10 опреснение трески1 оршада1 фруктовый пирог1 брускетта2 кальмары2 сенная лихорадка1 тортилья1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100