Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Правильное копчение и вяление рыбы К списку разделов кулинарных книг »

Правильное копчение и вяление рыбы

Книга: Правильное копчение и вяление рыбы

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): А. В. Пышков, С. Г. Смирнов

Издательство: Рыбацкая Академия

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-94382-088-5

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. “Где же достать такую рыбу?” - спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.

Купить книгу Правильное копчение и вяление рыбы
Цена книги: 124 руб.

Не пропустите следующие книги:

50 блюд из картофеля. От простого до изысканного

Автор(ы): Корнелиа Шинхарль » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, ВКТ
Число страниц: 72 » Цена: 116 руб.

Вкусные и полезные супы

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 32 » Цена: 63 руб.

Десерты

Год выхода: 2011 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 96 » Цена: 221 руб.

Домашняя выпечка

Автор(ы): Ольга Малиновская » Год выхода: 2009 » Издатель: Книжный дом
Число страниц: 256 » Цена: 31.5 руб.

Консервирование и заготовки

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 416 » Цена: 113 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы сохранить цвет свеклы при варении или тушении, в воду необходимо добавить уксус или лимонный сок.

* * *

При выборе корня хрена помните, что поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть – белой.

* * *

Вместо ванилина в пирог можно добавить тертую на мелкой терке цедру лимона или апельсина.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

грибы1 здоровье9 чермула1 панцанелла1 соус песто1 рецепты97 приготовление риса1 шафран1 холестерин1 палтус1 пюре1 манго1 яичный салат1 цезарь1 samfaina1 кускус3 рак1 дети1 каштаны2 мясо10 суши1 свинина1 фриттата1 фава1 сыр13 морковь2 баклажаны11 петрушка2 курица6 лаваш2 первые блюда2 клубника1 чизкейк1 моцарелла1 творог2 саганаки1 паштет1 соусы1 гиппокрас1 рисовые рецепты1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100