Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Автор(ы): Элизабет Бангерт

Издательство: Контэнт

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-98150-222-4, 978-3-89736-804-0

Фарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные блюда из фарша популярны повсюду. Книга “Блюда из фарша” содержит традиционные и оригинальные рецепты, начиная с закусок и заканчивая полноценными горячими блюдами. Аппетитные котлеты и тефтели, сочные гамбургеры, замысловатые запеканки и рулеты, различные варианты начинки для пельменей и фаршированного перца - все это великолепное разнообразие не оставит равнодушными ваших домашних, друзей и гостей. Ко всем блюдам приведены также рецепты оригинальных соусов и подливок, рекомендован гарнир. В приготовлении блюд из фарша нет ничего сложного - убедитесь в этом сами!

Цена книги: 496 руб.

Рулеты

Год выхода: 2009 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 91 руб.

Блюда из сыра

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 168 руб.

Лучшие блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 163.8 руб.

Плов

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 68.4 руб.

Рецепты старого трактирщика

Автор(ы): Л. А. Поливалина » Год выхода: 2009 » Издатель: Вече
Число страниц: 256 » Цена: 138 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если нарубленную белокочанную капусту полить белым вином и размять, салат из нее приобретет неожиданный пикантный вкус.

* * *

Обед должен быть готов вовремя. Не раньше и не позднее назначенного срока. Если его приготовить заранее, то придется повторно разогревать или долго оставлять на горячей плите, что снижает питательность, а во многих случаях и вкус блюд.

* * *

Если в пасху кладут изюм, то его нужно промыть, перебрать и хорошенько просушить на салфетке.