Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: Владис

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Искусство кулинарии

ISBN: 978-5-9567-0556-8

Из рубленого мяса можно приготовить бесчисленное множество вкусных блюд: котлеты, тефтели, биточки, фрикадельки, рулеты, паштеты и самые разные фаршированные блюда... Пальчики оближешь! Лучшие рецепты блюд из рубленого мяса - в этой книге. Приятного аппетита!

Цена книги: 30 руб.

Гости на порог - хозяйка за пирог

Автор(ы): Анна Сударушкина » Год выхода: 2011 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 64 руб.

Настоящая праздничная кулинария

Автор(ы): Ирина Степанова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 521 руб.

Малая кулинарная энциклопедия Елены Молоховец

Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 352 » Цена: 108 руб.

Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Автор(ы): В. Ф. Одоевский » Год выхода: 2011 » Издатель: Издательство Ивана Лимбаха
Число страниц: 730 » Цена: 762 руб.

Вкусные блюда на каждый день

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 395 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Варенье варят не только на сиропе, но и на меду – в тех же пропорциях, что и с сахаром. Медовое варенье не засахаривается.

* * *

Вареное мясо будет сочным, если его закладывать в кипящую воду, а затем варить при слабом кипении бульона.

* * *

Если дрожжевое тесто плохо подходит, можно добавить разрыхлитель теста.