Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2 К списку разделов кулинарных книг »

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Чернов и Ко

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98937-005-4, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса. Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания. Формат: 17,5 см х 24,5 см.

Купить книгу Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2
Цена книги: 3276 руб.

Не пропустите следующие книги:

Венгерская кухня

Год выхода: 2009 »
Число страниц: 384 » Цена: 39 руб.

Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени

Автор(ы): В. Б. Зайцев » Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 256 » Цена: 118 руб.

Украинская кухня

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 38 руб.

Рецепты на каждый день

Год выхода: 2009 » Издатель: Владис
Число страниц: 480 » Цена: 96 руб.

Дизайнерская кухня

Автор(ы): Ольга Воронова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 208 » Цена: 325.5 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если в пасху кладут изюм, то его нужно промыть, перебрать и хорошенько просушить на салфетке.

* * *

Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.

* * *

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

сердце2 айва1 оршада1 средиземноморская кухня9 спаржа1 хлеб3 рыба21 специи1 апельсины1 вторые блюда1 чеснок12 шафран1 итальянская кухня6 тортилья1 баранина1 aioli2 холестерин1 кумкват1 клюква2 петрушка2 кипение1 рецепты97 гвоздика2 яичный салат1 свинина1 сашими1 мясо10 японская кухня1 саганаки1 чечевица1 томатный соус1 пюре1 грибы1 лук-порей1 артишоки1 роллы1 опреснение трески1 пряности1 огурцы1 закуски1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100