Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2 К списку разделов кулинарных книг »

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Чернов и Ко

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98937-005-4, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса. Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания. Формат: 17,5 см х 24,5 см.

Купить книгу Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2
Цена книги: 3276 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда на открытом огне

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги, Ниола-Пресс
Число страниц: 184 » Цена: 147 руб.

Все оттенки вкусного и полезного питания

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 111.3 руб.

Итальянская кухня (подарочное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: Либрика
Число страниц: 292 » Цена: 1646 руб.

Блюда из грибов. От закусок до заготовок

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 58 руб.

1000 рецептов из яблок

Автор(ы): Е. В. Власенко » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 224 » Цена: 164 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если рассольник получился недостаточно насыщенным, нужно добавить прокипяченный огуречный рассол.

* * *

Свеклу надо очистить незадолго до тепловой обработки, так как она быстро темнеет.

* * *

Чтобы взбитые белки не приобрели сероватый оттенок, используют только эмалированную или керамическую посуду.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

эскаливада1 фруктовый пирог1 макароны5 баранина1 плов3 яичный салат1 оливковое масло9 манго1 карпаччо1 креветки3 салат с апельсинами1 грецкие орехи1 тофу2 каперсы2 картофель5 брокколи1 брускетта2 мед2 цезарь1 треска5 здоровье9 паштет1 орегано1 корица7 диабет1 средиземноморская диета1 лепешка для пиццы1 палтус1 фенхель1 чечевица1 филе1 лосось4 артишоки1 чеснок12 сыр13 чизкейк1 прайм-риб1 руккола1 aioli2 хлеб3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100