Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2 К списку разделов кулинарных книг »

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Чернов и Ко

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98937-005-4, 978-5-98937-004-7, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу русского гастрономического Ларусса. Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания. Формат: 17,5 см х 24,5 см.

Купить книгу Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2
Цена книги: 3276 руб.

Не пропустите следующие книги:

Большая поваренная книга

Автор(ы): О. И. Уварова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 290 руб.

Супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Амфора
Число страниц: 64 » Цена: 105 руб.

Украшения блюд и этикет

Автор(ы): С. М. Жук » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 112 » Цена: 227.7 руб.

500 рецептов на скорую руку

Автор(ы): Алямовская В.А. » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Цена: 104 руб.

Большая энциклопедия кулинарного искусства

Автор(ы): В. Л. Мартынов » Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 208 » Цена: 548 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы оладьи получились пышными, добавьте в тесто немножко пива.

* * *

Рыбные консервы кладут в суп не раньше, чем за 15 минут до окончания варки.

* * *

Если приготовленное рагу получилось слишком густым, можно добавить в него немного бульона или соуса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

каперсы2 холестерин1 шафран1 лайма1 праздничные блюда1 хлеб3 прайм-риб1 пюре1 паштет1 карпаччо1 оливки4 апельсины1 яйца13 средиземноморская диета1 aioli2 горох2 шпинат2 скумбрия1 перец4 sofregit1 средиземноморье1 креветки3 рыба21 дети1 опреснение трески1 клюква2 блюда из риса3 салат ромэн1 курица6 жарка1 кумкват1 чорба1 здоровье9 брокколи1 оршада1 соус8 фриттата1 гиппокрас1 моцарелла1 чермула1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100