Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Едим по-французски К списку разделов кулинарных книг »

Едим по-французски

Книга: Едим по-французски

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Федор Евсевский

Издательство: Евробукс

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-9900239-5-6

Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции - самой интересной страны с кулинарной точки зрения. Ее автор Федор Евсевский - не только мировой специалист в области гастрономии, но еще и француз русского происхождения. Находясь на пересечении двух культур, он лучше, чем кто бы то ни был, передает нам секреты французской кухни и представляет искусство есть по-французски. Благодаря этой книге, одним движением руки вы будете готовить восхитительные круассаны, неподражаемые профитроли и знаменитый рататуй. Лучшие французские блюда, причем на основе продуктов, которые легко найти в России, навсегда станут вашими любимыми. Вы совершите кулинарное путешествие по Франции и с удивлением обнаружите, что стали разбираться в гастрономии как настоящие французы. 500 цветных иллюстраций. Формат: 21,5 см х 29 см.

Купить книгу Едим по-французски
Цена книги: 2255 руб.

Не пропустите следующие книги:

Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Автор(ы): В. В. Онищенко » Год выхода: 2009 » Издатель: Фолио
Число страниц: 232 » Цена: 140 руб.

Украшение блюд

Автор(ы): А. Г. Красичкина » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 477 руб.

Картошечка. Вкусно, сытно, дешево

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 79 руб.

Салаты. Большая праздничная книга

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 244 руб.

Секреты фитокулинарии

Автор(ы): Валерий Прохоров, Игорь Путырский » Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный дом
Число страниц: 256 » Цена: 188 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Анис- пряность с резким запахом. Применяется в очень малых дозах. Добавляется в тесто сладких изделий, в соусы, во фруктовые супы и компоты.

* * *

Чтобы отделить белок, а желток оставить целым, яйцо разбивают и выливают в бумажную воронку с отверстием в заостренном конце. Белок постепенно вытечет, а желток останется в воронке.

* * *

В горячий кисель для аромата можно добавить ванилин, 4-5 капель миндальной эссенции или цедру лимона, апельсина.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

руккола1 бобы1 морепродукты2 рак1 паштет1 здоровое питание1 корица7 шафран1 яичный салат1 айоли1 роллы1 лук-порей1 морковь2 курица6 тыква1 чизкейк1 огурец1 новости о диете4 мед2 пикада2 диабет1 крем-брюле1 рыба21 здоровье9 лаваш2 макароны5 горох2 сердце2 приготовление риса1 гриль1 томатный соус1 блюда на гриле1 стейк1 сосиски1 эскаливада1 морской окунь1 пюре1 опреснение трески1 напитки1 петрушка2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100