Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом К списку разделов кулинарных книг »

Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом

Книга: Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Под редакцией Ф. Гленвилль, Х. Янг

Издательство: Питер

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-388-00211-2, 978-1851773480

История европейского столового этикета, сервировки и пиршественных церемоний объединяет социальную историю и прикладное искусство Европы с 16 века и до нашего времени. Вы найдете здесь описания званых обедов европейской знати от коктейля до десерта, клубных английских традиций и модных новшеств современного ресторанного этикета. Каким образом сервируется стол по тому или иному случаю? Для чего и какие используются приборы и предметы? Роскошные сервизы и уникальные изделия из серебра, хрусталя, стекла и фарфора - кто, когда и каким образом пользовался всем этим? В чем секреты высокого сервиса и роскоши европейских ресторанов класса люкс от их появления до 21 века? Эта великолепная книга познакомит вас с изысканным миром европейских традиций культуры. Фотографии из коллекции Музея Виктории и Альберта.

Купить книгу Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом
Цена книги: 649 руб.

Не пропустите следующие книги:

Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Русская кухня. 1000 самых вкусных блюд

Автор(ы): Д. Г. Коваленко » Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 208 » Цена: 502 руб.

Такие вкусные супчики...

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 192 » Цена: 46 руб.

100 самых лучших мини-закусок

Автор(ы): Эльза Петерсен-Шепелерн » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 144 » Цена: 295 руб.

Кексы

Автор(ы): Юта Ренц » Год выхода: 2012 » Издатель: Оникс
Число страниц: 36 » Цена: 47 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рыбу нужно готовить в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага.

* * *

Если дрожжевое тесто плохо подходит, можно добавить разрыхлитель теста.

* * *

Имбирь применяется для выпечки различных сладких изделий, фруктовых салатов, иногда для рыбных блюд.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

средиземноморская пирамида1 лепешка для пиццы1 гиппокрас1 сенная лихорадка1 здоровье9 диабет1 авокадо1 палтус1 корица7 тунец7 фриттата1 прайм-риб1 рисовые рецепты1 картофель5 сашими1 здоровое питание1 артишоки1 яйца13 бобы1 панцанелла1 морковь2 мясо10 баклажаны11 паста1 сумах1 гвоздика2 фава1 вторые блюда1 специи1 сальса1 яичный салат1 фруктовый пирог1 филе1 грецкие орехи1 блюда на гриле1 чечевица1 вино7 дети1 айоли1 пицца3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100