Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление

Книга: Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Полный кулинарный справочник

ISBN: 978-5-699-30164-5

Только духовка может хоть как-то заменить нам русскую печь. Современная духовка - это настоящее чудо. В ней можно готовить разнообразные блюда, причем различными способами. Она обладает полноценным набором комбинированных методов приготовления пищи, к коим относятся запекание, тушение и томление. В духовке можно делать все что угодно: фрукты, овощи, рыбу, птицу, мясо и, конечно, все мучное. Успех запекания - в правильной предварительной подготовке.

Купить книгу Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление
Цена книги: 181 руб.

Не пропустите следующие книги:

Как стать сыроедом

Автор(ы): В. А. Шемшук » Год выхода: 2012 » Издатель: Шемшук и К
Число страниц: 0160 » Цена: 105 руб.

Микроволновая печь. 1000 рецептов

Автор(ы): Соня Эллисон » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 416 » Цена: 233 руб.

Холостяцкие рецепты Бездария Донцова

Год выхода: 2009 » Издатель: Продолжение Жизни, Нева
Число страниц: 256 » Цена: 132 руб.

Блюда для новогоднего стола

Автор(ы): Галина Светлая » Год выхода: 2011 »
Число страниц: 296 » Цена: 39 руб.

365 рецептов итальянской кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 245 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Крупу и крахмал лучше хранить в герметично закрывающихся банках, положив на дно марлевые пакетики с солью, чтобы не завелись жуки.

* * *

Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество: мясо при варке станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго хранить свежее мясо, солите его непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солите перед разделкой.

* * *

Нельзя долго хранить в холодильнике или охлаждать в морозильной камере вино (особенно белое) – от этого оно быстро теряет свой аромат.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кортофель1 кипение1 пицца3 фрикадельки1 фриттата1 жарка1 груша1 фенхель1 корица7 гриль1 сенная лихорадка1 макароны5 испанская кухня2 здоровое питание1 клубника1 чорба1 салат с апельсинами1 кальмары2 запеченные каштаны1 лещ в соли1 мясо10 молоко4 оливковое масло9 соусы1 глубокая жарка1 лаваш2 правильное питание1 сыр13 айва1 клюква2 грейпфрут1 чеснок12 тортилья1 орегано1 фасоль2 креветки3 средиземноморская пирамида1 овощи8 грецкие орехи1 помидоры24 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100