Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление

Книга: Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Полный кулинарный справочник

ISBN: 978-5-699-30164-5

Только духовка может хоть как-то заменить нам русскую печь. Современная духовка - это настоящее чудо. В ней можно готовить разнообразные блюда, причем различными способами. Она обладает полноценным набором комбинированных методов приготовления пищи, к коим относятся запекание, тушение и томление. В духовке можно делать все что угодно: фрукты, овощи, рыбу, птицу, мясо и, конечно, все мучное. Успех запекания - в правильной предварительной подготовке.

Купить книгу Блюда из духовки. Запекание. Тушение. Томление
Цена книги: 181 руб.

Не пропустите следующие книги:

Каши

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 53 руб.

Легкие блюда для летнего отдыха. Салаты. Окрошка. Десерты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 144 руб.

Домашние салаты. Продукты. Заправки. Блюда. 3000 рецептов

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 268 руб.

Карманный справочник бармена

Автор(ы): Х. Орбин » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 192 » Цена: 29 руб.

Азбука домашней выпечки от А до Я

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 102 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

В рецептах часто упоминается пекаркий порошок - это пищевая сода и лимонная кислота в равных объемах.

* * *

Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. Тушку тщательно промыть.

* * *

Бисквит нужно извлекать из формы, когда он остынет, а пирожки из дрожжевого теста после выпекания сразу выкладывают и охлаждают без формы.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

руккола1 соус песто1 рис12 выпечка4 эскаливада1 баклажаны11 апельсины1 айва1 прайм-риб1 филе1 творог2 сашими1 швейцарский мангольд1 грибы1 тажин1 блюда на гриле1 гиппокрас1 сенная лихорадка1 праздничные блюда1 палтус1 булгур2 молоко4 персик1 яйца13 карпаччо1 соус8 приготовление риса1 миндаль2 рак1 говядина1 оливки4 тофу2 лосось4 помидоры24 грецкие орехи1 айоли1 гриль1 каштаны2 здоровье9 орегано1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100