Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-25784-3

В книге собраны оригинальные, но в то же время и самые популярные рецепты блюд на все случаи жизни. С помощью комментариев из нашего золотого фонда можно быстро подобрать рецепт подходящего яства для любой трапезы, будь то праздничный прием гостей или ужин тет-а-тет. Издание содержит большое количество советов и рекомендаций, которые пополнят коллекцию секретов всякого кулинара, даже самого искушенного. Тем, кто делает первые шаги в кулинарии, поварские премудрости помогут познать пошаговые иллюстрации. Главное, не сомневаться в своих способностях и воспользоваться нашим опытом.

Цена книги: 722 руб.

Блюда, возбуждающие аппетит. Салаты и закуски

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 360 » Цена: 111.3 руб.

Морской гребешок (миниатюрное издание)

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 8 » Цена: 50.4 руб.

Искусство пить и закусывать

Автор(ы): Т. В. Краснолуцкая » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 352 » Цена: 39 руб.

Рыба и морепродукты

Автор(ы): И. Серова » Год выхода: 2011 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 96 » Цена: 159 руб.

Профессиональная выпечка: теория и практика

Автор(ы): Пола Фигони » Год выхода: 2011 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 376 » Цена: 540 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

В рассольник вместо полагающихся перловки или риса можно положить любой сухой суп-концентрат, в котором есть крупа. Это сократит время варки.

* * *

Для приготовления салата или соуса лимонный сок можно заменить яблочным, но вливать нужно большее количество.

* * *

Вкус рыбы значительно улучшится, если за 15-20 минут до жарки сбрызнуть ее лимонным соком или столовым уксусом.