Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Блюда из рубленного мяса К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из рубленного мяса

Книга: Блюда из рубленного мяса

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: Эксмо

Формат: 60x90/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-18593-1

Глупо отрицать, что мясо является важнейшим продуктом питания, так как в его составе имеются почти все необходимые для организма человека питательные вещества. Любому, даже неопытному, кулинару известно, что из говядины, свинины, баранины и птичьего мяса можно приготовить широкий ассортимент блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Этот ассортиментный ряд почти бесконечно удлинился после того, как человек разумный научился рубить (измельчать) добычу. (Сегодня почти на каждой кухне мира для этой операции используют различные кухонные инструменты и приспособления: от ножа до электромясорубки.) Из рубленого мяса появилась возможность приготовить массу различных фаршей. А из них... Секретам кулинарии привычных и оригинальных блюд из фарша и посвящена эта книга. Из нее вы сможете узнать не только секреты приготовления аппетитных котлет, тефтелей, биточков, фрикаделек, кнелей и т.д., но и сложных рулетов, паштетов и фаршированных блюд. Словом, всего того, что так любо нашему…

Купить книгу Блюда из рубленного мяса
Цена книги: 119 руб.

Не пропустите следующие книги:

Золотая кулинарная книга

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 144 » Цена: 300 руб.

Простые рецепты вкусных блюд

Год выхода: 2011 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Уроки и техника кондитерского мастерства

Автор(ы): Елена Шрамко » Год выхода: 2009 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 160 » Цена: 821 руб.

Микроволновая печь. Духовка. Печь

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 400 » Цена: 79.1 руб.

Семейные праздники

Автор(ы): Ханс Иоахим Деббелин, Херманн Буллинг » Год выхода: 2009 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 192 » Цена: 507 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Гвоздика используется в различных маринадах, добавляется к соусам, компотам и кладется в тесто.

* * *

Молоко не пригорит при кипячении, если кастрюлю ополоснуть холодной водой и положить на дно перевернутое блюдце.

* * *

Пробку, прокипяченную в течение нескольких минут, гораздо легче вставить в тесное горлышко бутылки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

корица7 средиземноморская кухня9 эскаливар1 винегрет1 морепродукты2 креветки3 пикада2 омлет4 рецепты97 шпинат2 бобы1 сыр13 чизкейк1 суши1 лещ в соли1 дети1 здоровое питание1 лаваш2 брускетта2 саганаки1 персик1 миндаль2 цезарь1 выпечка4 моцарелла1 тофу2 сумах1 фава1 сосиски1 праздничные блюда1 свинина1 напитки1 треска5 гриль1 омега-31 лук11 морской окунь1 помидоры24 плов3 правильное питание1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100