Категория: Овощи. Грибы »

Издательство: Мир книги

Формат: 70x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-486-02188-6

Блюда из корнеплодов представлены в мировой кулинарии довольно значительно. Великолепные салаты готовят из свежих редиса, редьки и дайкона. Репу, брюкву и свеклу употребляют в свежем, тушеном, печеном и фаршированном виде. Кроме того, свекла - главная составляющая разнообразных винегретов, основа борщей и свекольников. Сельдерей и пастернак применяют как ароматическую приправу к различным блюдам, а также для приготовления самостоятельных кушаний.

Цена книги: 49 руб.

Пироги и кое-что еще...

Автор(ы): Ирина Чадеева » Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 128 » Цена: 243 руб.

Меню для гостей

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 48 » Цена: 54 руб.

Пироги и Ко

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель, Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 245 руб.

Салаты к праздникам

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 199 руб.

600 вкуснейших салатов. Овощные, грибные, мясные, рыбные

Автор(ы): Т. Ю. Суворова » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Если сушеные грибы подержать несколько часов в молоке, в которое добавлено немного соли, они станут как свежие.

* * *

Если рассольник получился недостаточно насыщенным, нужно добавить прокипяченный огуречный рассол.

* * *

Сваренный картофель в кожуре легче чистится, если после снятия с огня облить его холодной водой.