Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Эксмо

Формат: 70x90/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Хочу готовить!

ISBN: 978-5-699-29875-4

Какая бы духовка ни была в вашем доме: современная умная - с многочисленными режимами, функциями, таймером; или старенькая, но удобная и привычная, - конечный итог - вкусное блюдо - зависит от вашего умения и желания. Для приготовления всевозможных блюд в духовке необходимо знать: правила пользования духовым шкафом: соблюдение техники безопасности и содержание вашего производства в чистоте; секреты приготовления разных продуктов. Об этом - с другой стороны обложки! Необычное оформление с эксклюзивной для каждой книги вырубкой, подчеркивающей продукты и блюда в данной книге. Книга приятная для интерьера, удобная для пользования, рассчитанная на молодую аудиторию. Подробные рецепты в красочном оформлении. Книга с вырубкой.

Цена книги: 91 руб.

Кулинарная книга женщины ХХI века

Автор(ы): Т. М. Федотова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 534 руб.

Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Автор(ы): В. Ф. Одоевский » Год выхода: 2011 » Издатель: Издательство Ивана Лимбаха
Число страниц: 730 » Цена: 762 руб.

Самые вкусные блюда из рыбы

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Полиграфиздат
Число страниц: 64 » Цена: 27 руб.

Микроволновая кулинария. Горячие блюда из мяса

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 128 » Цена: 27 руб.

Я сам. Готовлю и приглашаю. Подробные рецепты для новичков

Автор(ы): Алекс Харитонов » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 605 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Пересоленную рыбу нужно вымачивать в чае, молоке или квасе.

* * *

Маринад, оставшийся от консервированных огурцов, можно добавлять вместо уксуса в салатные заправки.

* * *

Если тушка птицы или дичи, которую обжаривают в духовке, сильно подрумянилась, но еще не готова, ее прикрывают сверху куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.