Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » 1000 лучших рецептов русской кухни К списку разделов кулинарных книг »

1000 лучших рецептов русской кухни

Книга: 1000 лучших рецептов русской кухни

Категория: Русская кухня »

Издательство: Эксмо

Формат: 70x100/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Очень просто!

ISBN: 978-5-699-29861-7

Русская кухня формировалась несколько веков и продолжает складываться до сих пор, заимствуя лучшее из кухонь других народов. Всегда одной из главных особенностей русского стола было и остается обилие. В этой книге собраны рецепты всеми любимых блюд, самых популярных в русской кухне, вкусных и полезных. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. Это и горячие, и холодные блюда, которые готовят из овощей, грибов, мяса, рыбы. Книга подразделена на две части: в первую включены рецепты русского православного стола, отвечающие церковному канону; во вторую - рецепты блюд, уже ставших традиционными в современной русской кухне.

Купить книгу 1000 лучших рецептов русской кухни
Цена книги: 100 руб.

Не пропустите следующие книги:

Этот загадочный пудинг. Просто приготовить, легко сохранить

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 89 руб.

Энциклопедия кулинарного мастерства

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 160 » Цена: 361 руб.

Необычные украшения из обычных овощей

Автор(ы): Евгений Мороз » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 89 руб.

Рыба на каждый день

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 256 » Цена: 92 руб.

Уха

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Число страниц: 64 » Цена: 53 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для варки бульона из птицы ее заливают холодной водой. Для приготовления отварной птицы только ко второму блюду ее можно залить горячей водой; в этом случае отвар будет хуже, а птица - сочнее и вкуснее.

* * *

Чтобы сохранить зелень, нужно ее промыть, обсушить, завернуть в бумажную салфетку и положить в полиэтиленовый пакет.

* * *

Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

омлет4 курица6 оливки4 грецкие орехи1 вторые блюда1 овощи8 блюда на гриле1 оршада1 тофу2 aioli2 саганаки1 бобы1 палтус1 суп7 треска5 дети1 лук11 приготовление риса1 сосиски1 моцарелла1 айва1 макароны5 авокадо1 артишоки1 рис12 чорба1 соус8 базилик1 кускус3 фрикадельки1 samfaina1 фриттата1 крем-брюле1 миндаль2 суши1 груша1 апельсины1 тыква1 грейпфрут1 оливковое масло9 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100