Категория: Микроволновая печь »

Автор(ы): Сабина фон Имхофф

Издательство: АСТ, Астрель, Харвест

Формат: 70x90/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Мини-справочник по кулинарии

ISBN: 978-5-17-049559-7, 978-5-271-19232-6, 978-985-16-4224-9, 3-7742-6334-5

За последние десятилетия печи СВЧ, или микроволновки, прижились как практичное дополнение для оборудования кухни в домах с газовыми и электрическими плитами. Быстрота и аккуратность при приготовлении различных вкусных блюд в СВЧ не требуют доказательств. Овощи сохраняют естественный цвет, рыба не разваривается, многие мясные блюда готовятся в мгновение ока. В микроволновке пищу можно не только разогревать и доводить до готовности, эта незаменимая помощница имеет целый спектр возможностей для приготовления пищи. Опробованные рецепты рыбных, мясных и вегетарианских блюд помогут вам разнообразить меню и сэкономить время.

Цена книги: 115.2 руб.

700 рецептов для праздничного стола

Автор(ы): Наталия Воробьева » Год выхода: 2011 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 392 » Цена: 154 руб.

Зеленая кухня

Автор(ы): Мартина Киттлер » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 64 » Цена: 134.1 руб.

Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель, Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 149.4 руб.

Вкусные фантазии из овощей и фруктов

Автор(ы): А. Г. Соцкова » Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 128 » Цена: 341 руб.

Булочки и пирожки

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 56.7 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

* * *

Вареные мясо и рыбу, используемые для салатов или заливного нужно после готовности подержать в бульоне 10-15 минут. Они получатся более нежными.

* * *

Если вам нужен только белок, а желток вы хотите сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иглой с двух противоположных сторон: белок вытечет, а желток останется в скорлупе.