Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Про заготовки К списку разделов кулинарных книг »

Про заготовки

Книга: Про заготовки

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Ирина Киреева

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-28592-1, 978-5-699-48947-3

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.

Купить книгу Про заготовки
Цена книги: 703 руб.

Не пропустите следующие книги:

Без соли. Кулинарная книга. Как сократить потребление соли без ущерба для вкуса блюд

Автор(ы): Дэвид К. Андерсон и Томас Д. Андерсон » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 352 » Цена: 134 руб.

Кухня библейских времен. От Райского сада до Тайной вечери

Автор(ы): Мириам Фейберг Вамош » Год выхода: 2011 » Издатель: Palphot Ltd.
Число страниц: 104 » Цена: 575 руб.

Салаты и оригинальные блюда из овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 544 » Цена: 202 руб.

Блюда из рыбы и морепродуктов

Автор(ы): Н. А. Теленкова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 32 » Цена: 80 руб.

Блюда из мяса и птицы (сост. Зигуля И.В.). Серия: Щедрый стол

Год выхода: 2012 »
Число страниц: 431 » Цена: 89 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясо можно хранить в холодильнике, не замораживая 1-2 дня, если смазать его оливковым маслом.

* * *

Сморщенные яблоки приобретают первоначальный вид, если их положить на несколько часов в холодную воду.

* * *

Не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах жирные продукты – масло, сало, колбасные изделия, сыр и т.д. Для этого лучше применять фольгу или целлофан.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

паштет1 свинина1 правильное питание1 пюре1 сенная лихорадка1 фруктовый пирог1 персик1 орехи8 груша1 блюда из риса3 оливки4 чечевица1 каперсы2 шпинат2 тажин1 салат с апельсинами1 сосиски1 омлет4 лаваш2 приготовление риса1 базилик1 панцанелла1 огурцы1 жарка1 брокколи1 грецкие орехи1 грибы1 опреснение трески1 творог2 огурец1 дети1 соус8 здоровое питание1 испанская кухня2 скумбрия1 спагетти1 гриль1 пикада2 рецепты97 фрукты1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100