Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Про заготовки К списку разделов кулинарных книг »

Про заготовки

Книга: Про заготовки

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Ирина Киреева

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-28592-1, 978-5-699-48947-3

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.

Купить книгу Про заготовки
Цена книги: 703 руб.

Не пропустите следующие книги:

Салаты овощные, мясные, рыбные, фруктовые

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 96 » Цена: 90 руб.

Блюда из сельди. Серия: Пир горой

Автор(ы): Кручинин Н.П. » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 224 » Цена: 19 руб.

Пловы. Коронные блюда

Автор(ы): Голиб Саидов » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 96 » Цена: 271 руб.

Фуршетные фантазии

Автор(ы): Елена Анисина » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 60 » Цена: 183 руб.

Горячие блюда. Современные европейские рецепты

Год выхода: 2009 » Издатель: Фонд Галерея
Число страниц: 32 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Куски рыбы не будут терять форму, если сделать 2-3 неглубоких поперечных надреза.

* * *

Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.

* * *

Картофель варят на умеренном огне, чтобы крахмал разбухал равномерно. Когда картофель варят на сильном огне, он снаружи разваривается и лопается, а внутри остается сырым.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

крем-брюле1 персик1 специи1 сальса1 чизкейк1 салат23 оливковое дерево1 напитки1 фрикадельки1 здоровое питание1 груша1 петрушка2 астма1 горох2 курица6 вторые блюда1 фенхель1 брускетта2 брокколи1 роллы1 диабет1 выпечка4 тофу2 оливки4 грейпфрут1 рыба21 новости о диете4 каштаны2 aioli2 фасоль2 макароны5 паэлья2 пикада2 огурец1 блюда из риса3 цезарь1 фава1 лук11 ореховое масло1 морепродукты2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100