Категория: Блюда для любого праздника »

Автор(ы): И. Г. Константинова

Издательство: Рипол Классик

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-386-00759-1

Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.

Цена книги: 288 руб.

Лучшие блюда на пару

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 68.4 руб.

Масленица

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 128 » Цена: 243.9 руб.

Праздничные рецепты. Салаты, холодные и горячие закуски

Автор(ы): Кристиан Тойбнер » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 240 » Цена: 476 руб.

Вкусные и полезные блюда из рыбы

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Салаты. Закуски. Десерты

Автор(ы): Габриэла Гугетцер » Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 144 » Цена: 304 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Рис можно приправить мелко нарезанными обжаренными луком, морковью и болгарским перцем.

* * *

Прежде чем окрасить яйца, нанесите пятнышки подсолнечного масла, и яйца получатся рябыми.

* * *

Хлеб и булочки можно долго сохранить свежими, держа их в морозилке.