Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики К списку разделов кулинарных книг »

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Книга: Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Азбука-классика

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-91181-977-4

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся “последним писком” кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья. Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - “Книги об украшении женщин” можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

Купить книгу Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Цена книги: 554 руб.

Не пропустите следующие книги:

Источник здоровья. Сок жизни. Белая кровь. Занимательно о молоке и молочных продуктах

Автор(ы): А. И. Ивашура » Год выхода: 2012 » Издатель: НПО "Модэк"
Число страниц: 224 » Цена: 230 руб.

Кулинарные секреты

Автор(ы): Л. П. Ляховская » Год выхода: 2009 » Издатель: Кристалл
Число страниц: 368 » Цена: 76 руб.

Классика консервирования

Год выхода: 2012 » Издатель: РИФ плюс-книга
Число страниц: 64 » Цена: 35 руб.

Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом

Автор(ы): Тинатин Мжаванадзе » Год выхода: 2012 » Издатель: КоЛибри
Число страниц: 240 » Цена: 528.3 руб.

Знаменитые мировые блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 463 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, нужно раскаленную сковороду предварительно смазать жиром.

* * *

Если Вы пересолили суп, прокипятите в нем несколько сырых очищенных картофелин. Через 10 минут их нужно будет удалить.

* * *

Если у Вас пасочницы маленьких размеров, можно приготовить несколько пасох по разным рецептам, а, следовательно, разного вкуса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

блюда на гриле1 паэлья2 сенная лихорадка1 яичный салат1 салат с апельсинами1 творог2 астма1 соусы1 лосось4 диабет1 винегрет1 пряности1 моцарелла1 айоли1 роллы1 тофу2 новости о диете4 огурец1 гиппокрас1 мед2 фрукты1 sofregit1 сашими1 авокадо1 горох2 артишоки1 глубокая жарка1 пицца3 средиземноморская кухня9 брускетта2 samfaina1 плов3 брокколи1 суп7 салат23 прайм-риб1 чорба1 каперсы2 баклажаны11 фасоль2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100