Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики К списку разделов кулинарных книг »

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Книга: Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Азбука-классика

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-91181-977-4

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся “последним писком” кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья. Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - “Книги об украшении женщин” можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

Купить книгу Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Цена книги: 554 руб.

Не пропустите следующие книги:

Постные блюда

Автор(ы): Елена Гончарова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 36 руб.

Золотая книга домашних заготовок

Автор(ы): Елена Молоховец » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 390 руб.

199 рецептов приготовления пиццы

Автор(ы): Н. Г. Казаков » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 160 » Цена: 29 руб.

Горячие закуски

Автор(ы): Тихомирова В. А. » Год выхода: 2011 »
Число страниц: 64 » Цена: 43 руб.

Консервирование

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим, Харвест
Число страниц: 224 » Цена: 779 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если пена от бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон немного холодной воды. Пена поднимется и ее легко будет снять.

* * *

Рис можно приправить мелко нарезанными обжаренными луком, морковью и болгарским перцем.

* * *

Сливочное масло нужно хранить в непрозрачной посуде, потому что от света оно приобретает неприятный запах.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

ореховое масло1 тажин1 приготовление риса1 фрикадельки1 новости о диете4 лайма1 руккола1 эскаливада1 гриль1 филе1 миндаль2 рисовые рецепты1 тыква1 фава1 лук-порей1 гиппокрас1 цезарь1 помидоры24 рис12 кускус3 фасоль2 булгур2 швейцарский мангольд1 лепешка для пиццы1 клубника1 дети1 холестерин1 здоровье9 десерты3 петрушка2 перец4 хлеб3 огурец1 винегрет1 правильное питание1 чеснок12 творог2 салат23 средиземноморская пирамида1 пицца3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100