Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-28220-3

Вашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих родных и друзей удивительными, эксклюзивными рецептами консервации. Кроме того, здесь вы найдете советы по предварительной обработке продуктов, а также условиям их хранения. Немного умения и старания - и на вашем столе зимой и ранней весной будут вкуснейшие помидоры и баклажаны, хрустящие огурчики и ароматные персики, абрикосы, груши и клубника. Ваши домашние, без сомнения, останутся довольны!

Цена книги: 387 руб.

Записки старого повара

Автор(ы): В. Б. Перепаденко » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 134 руб.

Блюда в горшочках

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2011 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 36 руб.

Грибы. 15 заготовок на зиму (миниатюрное издание)

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 76 руб.

Блюда из лапши

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

1000 лучших рецептов микроволновой кухни

Автор(ы): Рошаль В.М. » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель-СПб
Число страниц: 384 » Цена: 185.4 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.

* * *

При приготовлении компотов из кислых фруктов для сохранения нормы сахара добавьте щепотку соли.

* * *

При использовании растительного масла для приготовления пончиков, пирожков, хрустящего картофеля к нему надо добавлять столько же растопленного животного жира.