Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Десерты » Десерты К списку разделов кулинарных книг »

Десерты

Книга: Десерты

Категория: Десерты »

Автор(ы): Джеймс Мартин

Издательство: КукБукс

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98837-010-9, 978-1-84400-463-8

Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге “Десерты” собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, перед которыми невозможно устоять. Эта книга содержит классические рецепты: тарт татэн, десерт “Павлова” и лимонный пирог; тягучий карамельный пудинг, печенье с кусочками шоколада и яблочно-карамельные маф-фины; пряный сливовый крамбл, имбирный пряник из овсяной муки и лимонный пирог с меренгой. Традиционные рецепты летнего пудинга, ларди (пирога с салом), старомодного мороженого или кентского пирога-пудинга. Здесь же вы найдете множество новых идей, которые просто обречены стать классикой: хлебный пудинг с белым шоколадом и виски, малиновый террин с водкой, шоколадный торт с колой и инжир фри. Глава, посвященная основным приемам кондитерского дела и снабженная пошаговыми фотографиями, поможет разобраться с различными видами выпечки, основным бисквитом, украшениями из сахара и шоколада...

Купить книгу Десерты
Цена книги: 966 руб.

Не пропустите следующие книги:

Экспресс-кухня

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 63 руб.

Закуски из мяса и рыбы

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Блюда из птицы в микроволновой печи

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Великолепная книга закусок для неформального общения. С лучшими рецептами изготовления самогона

Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 320 » Цена: 143 руб.

500 великолепных блюд из картофеля

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Процеживают бульон через салфетку. Стирают эту салфетку без мыла, но тщательно кипятят с питьевой содой.

* * *

Перед тем, как положить творожную массу в пасочницу, пасочницу обязательно застилают тонкой тканью (кисеей, марлей или полотняной салфеткой) без складок.

* * *

Куличи из сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

молоко4 морепродукты2 суши1 скумбрия1 средиземноморская диета1 салат с апельсинами1 фруктовый пирог1 грибы1 фрукты1 курица6 тунец7 сыр13 швейцарский мангольд1 фава1 прайм-риб1 морской окунь1 глубокая жарка1 моцарелла1 сальса1 лаваш2 лук11 aioli2 базилик1 чечевица1 суп7 паста1 артишоки1 плов3 тажин1 грецкие орехи1 дети1 баранина1 горох2 крем-брюле1 треска5 ореховое масло1 манго1 запеченные каштаны1 винегрет1 соус romesco1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100