Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина К списку разделов кулинарных книг »

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-9524-3563-6

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Купить книгу Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Цена книги: 723 руб.

Не пропустите следующие книги:

Картошка. Королева европейского стола

Автор(ы): Пол Гейлер » Год выхода: 2011 » Издатель: Вокруг света
Число страниц: 176 » Цена: 638 руб.

Готовить легко!

Автор(ы): Елена Айзикович » Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 128 » Цена: 247 руб.

Торжественное и обрядовое питание. Серия: Домашняя кухня

Автор(ы): Садовщикова И.Г. » Год выхода: 2012 »
Число страниц: 256 » Цена: 30 руб.

Консервирование. Лучшие рецепты (миниатюрное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сова
Число страниц: 160 » Цена: 55 руб.

Домашняя кухня. Готовим без жира

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 208 » Цена: 443 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для того, чтобы сушеные яблоки были более светлые, перед сушкой дольки нарезанных яблок нужно положить на 2-3 минуты в подсоленную воду.

* * *

Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду.

* * *

Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

плов3 креветки3 паэлья2 сыр13 скумбрия1 специи1 цезарь1 орегано1 табуле1 молоко4 перец4 сумах1 яйца13 закуски1 клюква2 мед2 первые блюда2 шпинат2 рисовые рецепты1 гвоздика2 чорба1 бобы1 средиземноморская диета1 кускус3 огурец1 холестерин1 свинина1 испанская кухня2 средиземноморская кухня9 дети1 здоровье9 курица6 артишоки1 пицца3 фасоль2 лосось4 тофу2 гиппокрас1 лук-порей1 оливковое масло9 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100