Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рыба. Морепродукты » Про рыбу К списку разделов кулинарных книг »

Про рыбу

Книга: Про рыбу

Категория: Рыба. Морепродукты »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо, Вкусная жизнь

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-46331-2

Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море… или уехали на рыбалку… Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной “бандероли”. Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки “под шубой” до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе. В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.

Купить книгу Про рыбу
Цена книги: 766 руб.

Не пропустите следующие книги:

Закуски (+ таймер)

Автор(ы): Татьяна Назарук » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 499 руб.

Вкусный день рождения. Очень тепло

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 88 руб.

Натуральное и здоровое питание дома и вне дома. Часть 1. Как найти в продаже полезные продукты питания

Автор(ы): Татьяна Куницына » Год выхода: 2012 » Издатель: МГУПП
Число страниц: 240 » Цена: 287 руб.

Лучшие блюда из духовки

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

250 блюд из даров леса

Год выхода: 2011 » Издатель: Полиграфуслуги
Число страниц: 192 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Яйца не трескаются, если перед варкой проколоть скорлупу с тупого конца иглой.

* * *

Суфле лучше всего готовить на водяной бане. Оно получается особенно нежным.

* * *

Крупную рыбу при варке кладут в холодную воду, а когда закипит, по мере необходимости добавляют воды.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рис12 чечевица1 фрукты1 глубокая жарка1 швейцарский мангольд1 шафран1 выпечка4 кабачки3 вино7 закуски1 саганаки1 омега-31 блюда на гриле1 кортофель1 картофель5 макароны5 персик1 соусы1 хлеб3 жарка1 салат ромэн1 ореховое масло1 суши1 чорба1 софрегит1 опреснение трески1 тунец7 здоровое питание1 соус песто1 гвоздика2 гиппокрас1 каштаны2 приготовление риса1 грибы1 астма1 булгур2 кальмары2 эскаливар1 свинина1 лосось4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100