Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рыба. Морепродукты » Про рыбу К списку разделов кулинарных книг »

Про рыбу

Книга: Про рыбу

Категория: Рыба. Морепродукты »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо, Вкусная жизнь

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-46331-2

Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море… или уехали на рыбалку… Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной “бандероли”. Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки “под шубой” до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе. В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.

Купить книгу Про рыбу
Цена книги: 766 руб.

Не пропустите следующие книги:

Гриль. Мясо, рыба, овощи с пылу, с жару

Год выхода: 2009 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 96 » Цена: 456 руб.

Блюда из рубленого мяса

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Школа Гастронома. Заготовки

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 183 руб.

Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 128 » Цена: 204 руб.

Масло, сыр и молоко

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 416 » Цена: 74 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

В посуду, где хранят соль, можно положить листок промокательной бумаги. Она защитит соль от влаги и не даст образоваться комкам.

* * *

Мелкую и порезанную на куски рыбу закладывают в кипящую воду, чтобы она не переварилась.

* * *

Горчицу из порошка можно приготовить без долгого выдерживания. Для этого нужно горчичный порошок развести рассолом квашеной капусты, закрыть крышкой и поставить в теплое место на10-15 минут.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

соус песто1 кумкват1 дети1 морковь2 манго1 первые блюда2 свинина1 тажин1 брокколи1 оливки4 японская кухня1 фруктовый пирог1 палтус1 здоровье9 корица7 астма1 сыр13 кортофель1 фасоль2 грейпфрут1 средиземноморская кухня9 лук11 морской окунь1 булгур2 пицца3 швейцарский мангольд1 опреснение трески1 винегрет1 креветки3 ризотто2 холестерин1 софрегит1 глубокая жарка1 базилик1 блюда из риса3 лаваш2 салат с апельсинами1 руккола1 закуски1 лещ в соли1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100