Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рецепты от известных людей » Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008 К списку разделов кулинарных книг »

Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008

Книга: Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008

Категория: Рецепты от известных людей »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 70x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98176-047-1

“Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы” - это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.

Купить книгу Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008
Цена книги: 676 руб.

Не пропустите следующие книги:

Салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 254.7 руб.

Мусульманская кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 219 руб.

Мир пряностей и специй. Справочное пособие

Год выхода: 2012 » Издатель: Ведананда
Число страниц: 192 » Цена: 171 руб.

Кулинарная книга по знакам Зодиака

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 108 руб.

Консервируем сами

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс, Цитадель-трейд
Число страниц: 208 » Цена: 128 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы свекла, при варке, не потеряла цвет, можно добавить в воду или в бульон немного сахара, из расчета половина чайной ложки на два литра воды.

* * *

Считается, что кулич поднялся, когда поверхность покрывается сплошными пузырями, и от прикосновения тесто «заходит ходуном».

* * *

Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

пюре1 оршада1 айва1 лук11 булгур2 салат с апельсинами1 бобы1 горох2 моцарелла1 грейпфрут1 базилик1 суши1 апельсины1 рисовые рецепты1 оливковое масло9 манго1 ореховое масло1 сердце2 чермула1 блюда из риса3 клюква2 запеченные каштаны1 миндаль2 фруктовый пирог1 фрукты1 кумкват1 швейцарский мангольд1 панцанелла1 морской окунь1 салат23 соус песто1 плов3 говядина1 авокадо1 салат ромэн1 жарка1 шпинат2 здоровье9 рис12 первые блюда2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100