Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Галина Короткова

Издательство: Рипол Классик

Формат: 84x100/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Вкусный мир

ISBN: 978-5-386-00463-7

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.

Цена книги: 136 руб.

Экспресс-консервирование

Автор(ы): Н. Щербакова » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

Микроволновая кулинария для тех, кому некогда

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 129 руб.

Яблоки на вашем столе

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2011 » Издатель: ОЛМА-ПРЕСС Инвест
Число страниц: 32 » Цена: 29 руб.

Праздничные салаты. Лучшие рецепты

Автор(ы): Кристиан Тойбнер » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 128 » Цена: 374 руб.

Скоро Новый год! Будет вкусно!

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 96 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Свежее молоко нужно хранить в темном месте – на свету оно теряет значительную часть витаминов.

* * *

Крабы и креветки следует варить в подсоленной, сильно кипящей воде, добавив лавровый лист, перец горошком и стебли укропа.

* * *

Чтобы белки лучше взбивались, нужно добавить в них щепотку соли.