Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Крупы. Каши » Пловы. С пылу с жару К списку разделов кулинарных книг »

Пловы. С пылу с жару

Книга: Пловы. С пылу с жару

Категория: Крупы. Каши »

Издательство: Аркаим

Формат: 90x70/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: С пылу, с жару

ISBN: 978-5-8029-2710-6

Плов в классическом его варианте - любимое национальное блюдо народов Востока. Обычно в состав плова входят мясо и зерно, чаще всего рис. Однако наряду с рисом или вместо него могут быть использованы и другие виды зерновых: пшеница, горох, кукуруза, маш. Мясная часть, которая традиционно состоит из баранины, тоже может быть иной - из курицы, индейки, перепелов, осетрины, севрюги… Главное для плова - не определенный набор продуктов, а соблюдение равновесия между мясной, овощной, фруктовой и рисовой частями: ни одна из них не должна “перевешивать”. Существует два основных способа приготовления плова: первый, когда рис готовят вместе с мясом, и второй, когда рис и мясную часть приготавливают по отдельности и соединяют при подаче. Подавать плов принято с белым хлебом, а также с зеленым луком, чесноком, свежими огурцами, алычой, гранатом, вишней. Запивают блюдо зеленым или черным чаем без сахара. Наряду с рецептами традиционных восточных пловов в нашей книге вы найдете…

Купить книгу Пловы. С пылу с жару
Цена книги: 226 руб.

Не пропустите следующие книги:

Диета красоты, или Как вкусно быть стройной

Автор(ы): Марианна Трифонова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 416 » Цена: 197 руб.

Большая кулинарная книга

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 832 » Цена: 398.7 руб.

Блюда из духовки

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог, Газетный мир
Число страниц: 160 » Цена: 76 руб.

Шведский стол в России

Автор(ы): В. И. Круковер » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 83 руб.

Микроволновая кулинария

Автор(ы): Н. В. Сивкова, Д. В. Таболкин » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если Вы пересолили суп, прокипятите в нем несколько сырых очищенных картофелин. Через 10 минут их нужно будет удалить.

* * *

Выпечка приобретет золотистый цвет, если за 10 минут до готовности смазать ее небольшим количеством теплого молока.

* * *

Чтобы отбивные получились сочными, перед жаркой натрите их подсолнечным маслом и молотым перцем, а солите в самом конце готовки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

крем-брюле1 омлет4 овощи8 гриль1 кумкват1 гвоздика2 здоровое питание1 лосось4 средиземноморская кухня9 помидоры24 первые блюда2 роллы1 приготовление риса1 кипение1 рецепты97 средиземноморская пирамида1 выпечка4 макароны5 орегано1 айва1 айоли1 лук-порей1 глубокая жарка1 панцанелла1 огурец1 оливковое масло9 чермула1 опреснение трески1 лепешка для пиццы1 дети1 суши1 персик1 специи1 винегрет1 рис12 бобы1 мастика1 салат ромэн1 каперсы2 блюда на гриле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100