Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Блюда из баранины К списку разделов кулинарных книг »

Блюда из баранины

Книга: Блюда из баранины

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: Аркаим

Формат: 90x70/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: С пылу, с жару

ISBN: 978-5-8029-1959-0

Блюда из баранины во многих культурах связаны с торжествами и празднествами, главным образом, религиозными. Но не менее хороша баранина и для повседневного стола. Способов приготовления баранины великое множество: ее жарят на гриле и на сковороде, варят, запекают, тушат. На Ближнем и Среднем Востоке мясо барашка ароматизируют душистыми пряностями и варят, добавляя финики и абрикосы. В средиземноморских странах к баранине добавляют оливковое масло, вино, помидоры и чеснок, в северных регионах - картофель и корнеплоды. С мясом барашка хорошо сочетаются такие травы, как чабрец, майоран, душица, чабер, а также - в небольших количествах - укроп и розмарин. В этой книге вы найдете весь спектр рецептов блюд из баранины - от простых в приготовлении, таких как баранина с базиликом, кебаб или тушеная баранина, до более сложных, как, например, жаркое для гурманов, баботе или тефтели из баранины в абрикосовом соусе. Вы сможете приготовить любое из этих блюд. Книга с…

Купить книгу Блюда из баранины
Цена книги: 250 руб.

Не пропустите следующие книги:

Горшочки с овощами, рыбой, мясом

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 39 руб.

Шашлык, гриль, BBQ

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 104 руб.

Я прекрасная стерва!

Автор(ы): Рори Фридман и Ким Барнуин » Год выхода: 2012 » Издатель: Попурри
Число страниц: 416 » Цена: 263 руб.

Запеканки (миниатюрное издание)

Автор(ы): С. В. Дубровская » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Полиграфиздат
Число страниц: 160 » Цена: 55 руб.

Правильное питание - долгая жизнь

Автор(ы): Геннадий Малахов » Год выхода: 2012 » Издатель: Крылов
Число страниц: 192 » Цена: 97 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Тмин хорошо сочетается с мясом, овощами, сыром и творогом.

* * *

Процеживают бульон через салфетку. Стирают эту салфетку без мыла, но тщательно кипятят с питьевой содой.

* * *

Крупные овощи теряют при варке меньше питательных веществ, чем мелкие, цельные - меньше, чем нарезанные кусочками. Чтобы лучше сохранить витамины, овощи закладывают только в кипящую жидкость.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

курица6 петрушка2 закуски1 хлеб3 рецепты97 спаржа1 сальса1 фава1 оливковое масло9 руккола1 средиземноморская кухня9 эскаливар1 миндаль2 корица7 сосиски1 вторые блюда1 скумбрия1 здоровье9 фасоль2 клубника1 первые блюда2 итальянская кухня6 средиземноморская диета1 шампиньоны2 салат с апельсинами1 швейцарский мангольд1 томатный соус1 манго1 апельсины1 шпинат2 каштаны2 рис12 японская кухня1 тортилья1 гиппокрас1 sofregit1 ризотто2 цезарь1 авокадо1 саганаки1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100