Категория: Крупы. Каши »

Издательство: Эксмо

Формат: 60x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Повар и поваренок

ISBN: 978-5-699-25197-1

Когда мы вспоминаем об итальянской кухне, то на ум, естественно, приходят макароны, как мы привыкли называть это изделие. В самой Италии они именуются пастой. Сейчас она стала любимым блюдом не только итальянцев, но и жителей целого ряда других стран. Разновидностей пасты много, это и спагетти, и тальятелла, и каннелонни, и ньоцци, и феттучине, и т.д. Блюда, приготовленные из пасты, могут быть довольно просты, а могут поражать своей изысканностью и неповторимым вкусом. В этой книге мы предлагаем варианты блюд, важными составляющими которых являются именно паста и спагетти. Огромное разнообразие размеров и форм изделий, одинаковых на вкус, служит именно для того, чтобы паста оптимальным образом сочеталась с различными соусами и добавками, давая в полной мере насладиться знаменитым итальянским блюдом.

Цена книги: 45 руб.

Любимые котлеты. С пылу, с жару

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 160.2 руб.

Постный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 208 » Цена: 265.5 руб.

Пельмени и вареники

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 60 руб.

Фантазии из гарниров

Автор(ы): Ирина Степанова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 167 руб.

Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 128 » Цена: 204 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Заливное можно приготовить за 1-2 дня до праздника и затем хранить его в холодильнике.

* * *

Чтобы цветная капуста после варки была белого цвета, в воду при варке нужно добавить кусочек лимона.

* * *

Суфле лучше всего готовить на водяной бане. Оно получается особенно нежным.