Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки К списку разделов кулинарных книг »

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Книга: Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Юлия Некоркина

Издательство: Центрполиграф

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-9524-2950-5,978-5-9524-4922-0

Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно “высокая кухня” зародилась в средневековой Италии, “эмигрировала” во Францию, а оттуда позже распространилась по всему миру. Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины “высокой кухни” она делится с российскими читателями. Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-професионалам.

Купить книгу Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
Цена книги: 558 руб.

Не пропустите следующие книги:

Четыре православных поста. История, традиции, обряды. Рецепты православной кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Образ
Число страниц: 128 » Цена: 109 руб.

Свинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свинины

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 285 руб.

Коллекция рецептов для любителей заготавливать впрок

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 254 руб.

Самые вкусные блюда из говядины

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Кулинария для начинающих

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 571 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рыбные консервы кладут в суп не раньше, чем за 15 минут до окончания варки.

* * *

Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист. Он хорош при варке, а потом лишь портит вкус.

* * *

Если осталось песочное тесто, его можно положить в полиэтиленовый пакет и заморозить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

стейк1 панцанелла1 диабет1 баранина1 палтус1 помидоры24 выпечка4 чермула1 сердце2 булгур2 кортофель1 средиземноморская диета1 брускетта2 закуски1 мясо10 тажин1 чизкейк1 кальмары2 оршада1 морковь2 первые блюда2 рецепты97 тунец7 японская кухня1 суши1 персик1 авокадо1 лук11 саганаки1 соус песто1 картофель5 рак1 средиземноморская кухня9 скумбрия1 фенхель1 фасоль2 ризотто2 руккола1 aioli2 макароны5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100