Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Стейки и другие блюда из мяса К списку разделов кулинарных книг »

Стейки и другие блюда из мяса

Книга: Стейки и другие блюда из мяса

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Приложение к журналу CHEFART

ISBN: 978-5-98176-064-8

Приготовление блюд из мяса - самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем их украсить, в какой форме презентовать? Ведь даже модные сегодня стейки в ресторанах подаются по-разному и везде имеют свой особый, неповторимый, а порой и неожиданный вкус. Эта книга - собрание рецептов от известных шеф-поваров, которые смогли по-новому взглянуть на обычный, казалось бы, продукт нашли к нему свой оригинальный авторский подход.

Купить книгу Стейки и другие блюда из мяса
Цена книги: 514 руб.

Не пропустите следующие книги:

Закуски (набор из 40 карточек)

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 80 » Цена: 166 руб.

Деликатесы из курицы

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Кулинарная книжка. Мамины советы

Автор(ы): Галина Балан » Год выхода: 2012 » Издатель: МарТ, Феникс
Число страниц: 160 » Цена: 229 руб.

Золотая коллекция рецептов. В 2 томах. Том 2

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Бонниер пабликейшенз
Число страниц: 352 » Цена: 989.1 руб.

Блюда из субпродуктов

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Число страниц: 64 » Цена: 53 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы картофель прожарился равномерно, его нужно класть слоем не более 5 см.

* * *

Чтобы чеснок лучше сохранился, нужно очищенные дольки порубить (или пропустить через мясорубку), переложить в стеклянную банку, налить сверху растительное масло и поставить в холодильник.

* * *

Если молоко «убежало», накройте залитую им поверхность плиты мокрой газетой. Это помешает запаху распространиться по всему помещению.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

баранина1 фриттата1 плов3 творог2 креветки3 винегрет1 томатный соус1 огурец1 бобы1 перец4 чизкейк1 чечевица1 кальмары2 средиземноморье1 приготовление риса1 фрикадельки1 хлеб3 лук-порей1 морской окунь1 лещ в соли1 фава1 лепешка для пиццы1 клюква2 орегано1 пицца3 мясо10 лук11 опреснение трески1 сашими1 лайма1 салат с апельсинами1 сыр13 рецепты97 чермула1 говядина1 морепродукты2 средиземноморская диета1 эскаливар1 саганаки1 оливковое масло9 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100