Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Стейки и другие блюда из мяса К списку разделов кулинарных книг »

Стейки и другие блюда из мяса

Книга: Стейки и другие блюда из мяса

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Приложение к журналу CHEFART

ISBN: 978-5-98176-064-8

Приготовление блюд из мяса - самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем их украсить, в какой форме презентовать? Ведь даже модные сегодня стейки в ресторанах подаются по-разному и везде имеют свой особый, неповторимый, а порой и неожиданный вкус. Эта книга - собрание рецептов от известных шеф-поваров, которые смогли по-новому взглянуть на обычный, казалось бы, продукт нашли к нему свой оригинальный авторский подход.

Купить книгу Стейки и другие блюда из мяса
Цена книги: 514 руб.

Не пропустите следующие книги:

Салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 254.7 руб.

100 лучших блюд к свадебному столу

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Вкуснятина из картошки

Автор(ы): С. М. Жук » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 70 руб.

Витаминные салаты круглый год

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 115 руб.

Легкие волнующие закуски. Возвращение наслаждения

Автор(ы): Алексей Дыма » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 664 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

В рассольник вместо полагающихся перловки или риса можно положить любой сухой суп-концентрат, в котором есть крупа. Это сократит время варки.

* * *

Гвоздика используется в различных маринадах, добавляется к соусам, компотам и кладется в тесто.

* * *

Вкусное топленое молоко можно получить, если вскипевшее молоко сразу же вылить в чистый, сполоснутый горячей водой термос и подержать 6-7 часов.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

тортилья1 панцанелла1 специи1 пикада2 вино7 чизкейк1 средиземноморская диета1 апельсины1 средиземноморская пирамида1 сашими1 кабачки3 яйца13 сосиски1 заправки1 пряности1 баранина1 приготовление риса1 лук11 фруктовый пирог1 чорба1 рак1 лосось4 паста1 здоровое питание1 баклажаны11 шпинат2 соусы1 эскаливада1 молоко4 сенная лихорадка1 скумбрия1 морепродукты2 грибы1 лепешка для пиццы1 рисовые рецепты1 запеченные каштаны1 палтус1 манго1 оливковое дерево1 огурец1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100