Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Десерты » Про шоколад К списку разделов кулинарных книг »

Про шоколад

Книга: Про шоколад

Категория: Десерты »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-25861-1

Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим шоколадным муссом… Когда-то нам тоже казалось, что готовить из шоколада слишком сложно. И даже самый вкусный торт не стоит долгих часов возни у плиты и полной раковины посуды, которую придется мыть. Но мы попробовали, и оказалось, что испечь изысканное шоколадное суфле или мраморный пирог можно меньше чем за час. А домашние шоколадные конфеты сумеют сделать даже маленькие дети. Наша книга именно об этом. А еще о пудингах и соусах, пирожных и бриошах, желе и фондю, тарталетках и меренгах… У нас даже есть глава, посвященная несладким блюдам с шоколадом. И как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было…

Купить книгу Про шоколад
Цена книги: 797 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Шеф-арт, №2, 2007

Год выхода: 2009 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 120 » Цена: 589 руб.

Франция. Кулинарный вояж

Автор(ы): Мария Виллегас, Сара Ренделл » Год выхода: 2011 » Издатель: Евробукс
Число страниц: 296 » Цена: 1604 руб.

Лучшие рецепты от Майи Гогулан

Автор(ы): Майя Гогулан » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 640 » Цена: 146 руб.

Такие вкусные блинчики...

Автор(ы): А. М. Диченскова » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 160 » Цена: 92 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы определить, готово ли варенье, нужно капнуть охлажденный сироп на блюдце. Если капля не растечется, то варенье готово.

* * *

Чтобы корень сельдерея при варке оставался белым, его нужно варить в открытой посуде с добавлением растительного масла.

* * *

Чтобы узнать, готово ли мясо, проткните его. Если сок красный – мясо еще сырое, если розовый – средней прожарки, а если прозрачный – мясо готово.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кипение1 жарка1 специи1 горох2 баранина1 винегрет1 закуски1 клубника1 тофу2 баклажаны11 паштет1 грибы1 фасоль2 правильное питание1 пюре1 клюква2 шампиньоны2 панцанелла1 карпаччо1 новости о диете4 креветки3 шпинат2 напитки1 сердце2 лещ в соли1 овощи8 праздничные блюда1 фрукты1 мед2 курица6 швейцарский мангольд1 спаржа1 соус romesco1 сенная лихорадка1 чизкейк1 каперсы2 каштаны2 кальмары2 блюда из риса3 сашими1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100