Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Кикки Сихота

Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-9591-0121-3

Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно украсить свой стол и в праздники, и в будни.

Цена книги: 216 руб.

Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном

Автор(ы): Б. О. Бурда, И. И. Лазерсон » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 192 » Цена: 843 руб.

Пасхальный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 32 » Цена: 72 руб.

Вкусные овощи

Год выхода: 2009 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 40 » Цена: 157.5 руб.

Кулинарные советы деловым женщинам

Автор(ы): Ольга Неймарк » Год выхода: 2011 » Издатель: Дельта
Число страниц: 72 » Цена: 289 руб.

Старая кухня России

Автор(ы): Елена Молоховец » Год выхода: 2011 »
Число страниц: 672 » Цена: 147 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы кальмары после варки остались мягкими, их нельзя переваривать. Варить их следует не более 5 минут.

* * *

Если Вы готовите молочный суп с крупой или макаронами, отваривайте их сначала в воде, а потом уже кладите в молоко.

* * *

Жесткое мясо говядины станет мягким и быстро сварится, если с вечера смазать его горчичным порошком. До варки мясо надо промыть холодной водой.