Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Кулинарная академия выпечки К списку разделов кулинарных книг »

Кулинарная академия выпечки

Книга: Кулинарная академия выпечки

Категория: Выпечка »

Автор(ы): Е. М. Сучкова

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-699-24410-2

Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой - шефа-кондитера шоколадного дома “Коркунов”. Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов - корзиночки и бисквиты, разнообразное печенье, кулебяки, пироги, пиццы, хачапури, слойки, торты, эклеры, пряники, кексы и многое другое. Книга разбита по разделам, посвященным видам теста с подробнейшим описанием технологии. Вы не только научитесь печь торты и пирожные, но и овладеете всеми тайнами мастерства и выпечки, характерными для того или иного вида теста. Пробуйте, учитесь, удивляйте!

Купить книгу Кулинарная академия выпечки
Цена книги: 537 руб.

Не пропустите следующие книги:

Махровые цветы. Вырезаем из овощей

Автор(ы): Маргарита Кузнецова » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 32 » Цена: 57 руб.

Кексы

Автор(ы): Юта Ренц » Год выхода: 2012 » Издатель: Оникс
Число страниц: 36 » Цена: 47 руб.

Вечеринка

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 128 » Цена: 213.5 руб.

Лучшие кулинары лучшим хозяйкам (комплект из 3 книг)

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 288 » Цена: 507 руб.

Готовим по-домашнему. Более 5000 рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 480 » Цена: 370 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Капустные листья для голубцов будут мягче, если обварить их соленым кипятком.

* * *

Чтобы кулич поднялся ровно, в середину втыкают лучину, с которой и ставят в печь. В конце выпекания лучину вынимают. Если к ней прилипло тесто, значит, кулич еще сырой.

* * *

Для того, чтобы у миндаля легко снималась кожица, нужно положить его в кипяток на 1-2 минуты, а затем промыть холодной водой и просушить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

напитки1 соус romesco1 салат23 моцарелла1 грибы1 салат с апельсинами1 бобы1 рыба21 правильное питание1 астма1 фруктовый пирог1 блюда из риса3 испанская кухня2 чермула1 грецкие орехи1 средиземноморская пирамида1 соус8 фасоль2 мясо10 филе1 запеченные каштаны1 брускетта2 пюре1 пряности1 каперсы2 перец4 рисовые рецепты1 сашими1 гиппокрас1 спагетти1 яйца13 фрикадельки1 чизкейк1 тортилья1 руккола1 грейпфрут1 aioli2 лосось4 выпечка4 огурец1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100