Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рецепты от известных людей » Классика современной кухни К списку разделов кулинарных книг »

Классика современной кухни

Книга: Классика современной кухни

Категория: Рецепты от известных людей »

Автор(ы): Андрей Махов

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98176-062-4

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана “Кафе Пушкинъ” делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории “авторская гастрономия”. Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Купить книгу Классика современной кухни
Цена книги: 1182 руб.

Не пропустите следующие книги:

Лучшие европейские салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 111 руб.

Большая книга десертов. Более 600 рецептов

Автор(ы): Джанна Брокато » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 384 » Цена: 1418.4 руб.

Классические салаты (на спирали)

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, АСТ, Урал ЛТД
Число страниц: 120 » Цена: 281.7 руб.

Салаты

Автор(ы): Любовь Смирнова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 47 руб.

Как правильно готовить дичь и рыбу (подарочное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: Слог
Число страниц: 112 » Цена: 268 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Тесто из ржаной муки получится более рыхлым, если замесить его с небольшим количеством лимонного сока или пахты.

* * *

Молоко приобретает приятный вкус, если остудить его в той же кастрюле, где оно кипятилось.

* * *

Горчица не сохнет, если добавить к ней щепотку соли и немного растительного масла.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кумкват1 тыква1 лосось4 груша1 лаваш2 перец4 горох2 манго1 рецепты97 хлеб3 новости о диете4 ризотто2 первые блюда2 крем-брюле1 салат ромэн1 сердце2 шампиньоны2 десерты3 вторые блюда1 швейцарский мангольд1 суп7 морской окунь1 здоровье9 корица7 лайма1 пряности1 samfaina1 цезарь1 сенная лихорадка1 японская кухня1 брокколи1 креветки3 яйца13 грибы1 каштаны2 паэлья2 sofregit1 фриттата1 рыба21 моцарелла1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100