Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рецепты от известных людей » Классика современной кухни К списку разделов кулинарных книг »

Классика современной кухни

Книга: Классика современной кухни

Категория: Рецепты от известных людей »

Автор(ы): Андрей Махов

Издательство: Ресторанные ведомости

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98176-062-4

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана “Кафе Пушкинъ” делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории “авторская гастрономия”. Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Купить книгу Классика современной кухни
Цена книги: 1182 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из птицы (+ таймер)

Автор(ы): Татьяна Назарук » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 414 руб.

Вкусные рецепты для идельной фигуры

Автор(ы): А. Люка » Год выхода: 2009 » Издатель: Рипол Классик, Престиж Книга
Число страниц: 256 » Цена: 78 руб.

Банкетные блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 112 » Цена: 634 руб.

Гуляши и карри

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Фруктовые десерты

Автор(ы): С. Теплова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 96 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если с моркови срезать тонкий слой кожицы, а не скоблить, она не будет темнеть.

* * *

Бумага для выпекания не будет коробиться, если противень смазать маслом, а потом на него положить бумагу и прижать.

* * *

Чтобы на остывающем киселе не появилась пленка, сразу после готовности посыпьте его тонким слоем сахарного песка.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

соус8 тунец7 лещ в соли1 карпаччо1 опреснение трески1 моцарелла1 руккола1 средиземноморская диета1 палтус1 горох2 соус romesco1 здоровье9 рыба21 брокколи1 морской окунь1 сумах1 оливковое масло9 дети1 салат23 омлет4 кумкват1 паэлья2 рак1 панцанелла1 итальянская кухня6 фасоль2 сосиски1 говядина1 брускетта2 лук11 мастика1 плов3 шафран1 петрушка2 чеснок12 роллы1 астма1 груша1 лосось4 правильное питание1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100