Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве К списку разделов кулинарных книг »

Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Книга: Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): В. Ф. Одоевский

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-89059-103-6, 978-5-89059-095-4

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом “господин Пуф” в 1840-х годах в “Литературной газете”. Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона. На фронтисписе помещен портрет В.Ф.Одоевского.

Купить книгу Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве
Цена книги: 757 руб.

Не пропустите следующие книги:

Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты

Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 186 руб.

Готовим по-итальянски

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 228.6 руб.

Рыба

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 224 » Цена: 49 руб.

365 рецептов блюд за 20 минут

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 300 руб.

Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни

Автор(ы): Дарья Донцова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 304 » Цена: 280 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

* * *

Чтобы кулич поднялся ровно, в середину втыкают лучину, с которой и ставят в печь. В конце выпекания лучину вынимают. Если к ней прилипло тесто, значит, кулич еще сырой.

* * *

Если пирог прилип к противню, возьмите нитку и проведите ею под пирогом.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

лаваш2 тажин1 тофу2 софрегит1 карпаччо1 холестерин1 сашими1 кипение1 цезарь1 сальса1 брускетта2 миндаль2 горох2 здоровое питание1 рак1 средиземноморская кухня9 оливковое дерево1 sofregit1 диабет1 специи1 овощи8 артишоки1 кумкват1 пицца3 samfaina1 сыр13 прайм-риб1 плов3 чорба1 жарка1 суп7 сердце2 гиппокрас1 салат ромэн1 грецкие орехи1 манго1 айоли1 праздничные блюда1 средиземноморская пирамида1 паста1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100