Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве К списку разделов кулинарных книг »

Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Книга: Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): В. Ф. Одоевский

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-89059-103-6, 978-5-89059-095-4

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом “господин Пуф” в 1840-х годах в “Литературной газете”. Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона. На фронтисписе помещен портрет В.Ф.Одоевского.

Купить книгу Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве
Цена книги: 757 руб.

Не пропустите следующие книги:

Полевые цветы. Вырезаем из овощей

Автор(ы): Маргарита Кузнецова » Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб 36.6
Число страниц: 32 » Цена: 54 руб.

Новейшая кулинарная энциклопедия

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2009 » Издатель: Олма-Пресс
Число страниц: 248 » Цена: 524 руб.

Мясо от простого к сложному

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 234 руб.

Лучшие в мире блюда из рыбы

Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 256 » Цена: 207 руб.

Картофель в огороде, на столе, в аптечке

Автор(ы): В. Гуркин, Г. Докучаева » Год выхода: 2011 » Издатель: НЦ ЭНАС
Число страниц: 104 » Цена: 66 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

В тушеную свежую капусту добавляют небольшое количество уксуса или лимонной кислоты, чтобы она не стала слишком мягкой. Добавление кислоты замедляет разваривание овощей.

* * *

Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.

* * *

В горячий кисель для аромата можно добавить ванилин, 4-5 капель миндальной эссенции или цедру лимона, апельсина.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фриттата1 глубокая жарка1 aioli2 чермула1 фава1 тыква1 яичный салат1 кортофель1 грибы1 паста1 баранина1 рак1 филе1 фасоль2 треска5 чорба1 овощи8 закуски1 астма1 клубника1 рыба21 прайм-риб1 чизкейк1 салат ромэн1 горох2 вторые блюда1 итальянская кухня6 базилик1 опреснение трески1 огурец1 скумбрия1 рецепты97 персик1 оливковое дерево1 средиземноморская кухня9 творог2 сальса1 морской окунь1 оливки4 помидоры24 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100