Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда » Рулеты К списку разделов кулинарных книг »

Рулеты

Книга: Рулеты

Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Издательство: Аркаим

Формат: 90x70/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: С пылу, с жару

ISBN: 978-58029-1550-9

Такое популярное и привычное блюдо, как рулет, пришло к нам из западноевропейской кухни несколько столетий назад. В результате кулинарных экспериментов искусных европейских поваров на свет появился Его Величество Рулет. Рулет придумали швейцарцы, однако подобные блюда существовали и в немецкой, и во французской и в русской кухне. Очень уж удачная находка - рулет: нечто среднее между картофельной запеканкой и фаршированным поросенком. Блюдо, достойное праздничного стола, его можно готовить хоть каждый день. Название “рулет” происходит от французского слова rouler, что означает “свертывать, заворачивать”. Оно как нельзя лучше характеризует главную особенность блюда - изделие цилиндрической формы с начинкой. Общий признак объединяет самые разнообразные блюда: это и запеканки, завиванцы, крученики, и зразы из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, это и кондитерские изделия - бисквитные рулеты, рулады и штрудели. Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок,...

Купить книгу Рулеты
Цена книги: 91 руб.

Не пропустите следующие книги:

Салаты. Необыкновенно вкусно

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 77 руб.

Энциклопедия правильного и здорового питания

Автор(ы): Греллерт Фолькер » Год выхода: 2012 » Издатель: Зебра Е
Число страниц: 688 » Цена: 519 руб.

Витаминные салаты круглый год

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 115 руб.

Микроволновая кулинария. Секреты быстрого и вкусного приготовления

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 208 » Цена: 233 руб.

Домашние заготовки. 1500 вкусных рецептов

Автор(ы): С. Н. Гонопольский » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 336 » Цена: 163 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Нельзя разливать в банки не полностью остывшее варенье - ягоды или фрукты поднимутся вверх, а сироп останется внизу, да и портится такое варенье быстрее.

* * *

Полочки для пряностей должны размещаться в сухом месте, подальше от тепла и влаги, идущих от плиты.

* * *

Как определить готовность свинины? Нажмите на мясо – оно должно быть плотным и упругим. Можно проколоть мясо – сок должен быть светлым.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

яйца13 морской окунь1 гвоздика2 цезарь1 грецкие орехи1 шампиньоны2 лещ в соли1 лепешка для пиццы1 кабачки3 огурцы1 хлеб3 клубника1 морковь2 пикада2 картофель5 ризотто2 кускус3 суп7 шпинат2 соус8 средиземноморская диета1 глубокая жарка1 холестерин1 сальса1 карпаччо1 груша1 свинина1 лосось4 рыба21 курица6 тыква1 рисовые рецепты1 десерты3 мед2 орехи8 кумкват1 блюда на гриле1 чизкейк1 здоровое питание1 макароны5 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100