Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда » Рулеты К списку разделов кулинарных книг »

Рулеты

Книга: Рулеты

Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Издательство: Аркаим

Формат: 90x70/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: С пылу, с жару

ISBN: 978-58029-1550-9

Такое популярное и привычное блюдо, как рулет, пришло к нам из западноевропейской кухни несколько столетий назад. В результате кулинарных экспериментов искусных европейских поваров на свет появился Его Величество Рулет. Рулет придумали швейцарцы, однако подобные блюда существовали и в немецкой, и во французской и в русской кухне. Очень уж удачная находка - рулет: нечто среднее между картофельной запеканкой и фаршированным поросенком. Блюдо, достойное праздничного стола, его можно готовить хоть каждый день. Название “рулет” происходит от французского слова rouler, что означает “свертывать, заворачивать”. Оно как нельзя лучше характеризует главную особенность блюда - изделие цилиндрической формы с начинкой. Общий признак объединяет самые разнообразные блюда: это и запеканки, завиванцы, крученики, и зразы из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, это и кондитерские изделия - бисквитные рулеты, рулады и штрудели. Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок,...

Купить книгу Рулеты
Цена книги: 91 руб.

Не пропустите следующие книги:

Русская кухня (подарочное издание)

Год выхода: 2012 » Издатель: Либрика
Число страниц: 300 » Цена: 1868 руб.

Блины

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 55 руб.

Как приготовить вкусно и дешево блюда за 20 минут

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 352 руб.

Домашняя выпечка. Блины и оладьи

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 99 руб.

Макароны - просто объеденье!

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 91 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Яйца не трескаются, если перед варкой проколоть скорлупу с тупого конца иглой.

* * *

Фасоль, горох, бобы и чечевицу варите без соли, а солите, когда они будут готовы.

* * *

Не допускайте перегрева жира при жарке продуктов: из-за этого снижается качество готовых изделий. Сильно перегретый жир начинает дымить и придает продукту неприятный вкус.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

молоко4 жарка1 табуле1 помидоры24 фриттата1 средиземноморская пирамида1 апельсины1 гвоздика2 пюре1 соус8 орехи8 оливки4 сумах1 средиземноморская диета1 бобы1 соусы1 клубника1 гиппокрас1 закуски1 груша1 орегано1 стейк1 огурцы1 суши1 суп7 шпинат2 сыр13 фава1 спагетти1 шампиньоны2 опреснение трески1 новости о диете4 блюда на гриле1 чорба1 испанская кухня2 авокадо1 кабачки3 морской окунь1 пицца3 пряности1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100