Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда » Рулеты К списку разделов кулинарных книг »

Рулеты

Книга: Рулеты

Категория: Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда »

Издательство: Аркаим

Формат: 90x70/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: С пылу, с жару

ISBN: 978-58029-1550-9

Такое популярное и привычное блюдо, как рулет, пришло к нам из западноевропейской кухни несколько столетий назад. В результате кулинарных экспериментов искусных европейских поваров на свет появился Его Величество Рулет. Рулет придумали швейцарцы, однако подобные блюда существовали и в немецкой, и во французской и в русской кухне. Очень уж удачная находка - рулет: нечто среднее между картофельной запеканкой и фаршированным поросенком. Блюдо, достойное праздничного стола, его можно готовить хоть каждый день. Название “рулет” происходит от французского слова rouler, что означает “свертывать, заворачивать”. Оно как нельзя лучше характеризует главную особенность блюда - изделие цилиндрической формы с начинкой. Общий признак объединяет самые разнообразные блюда: это и запеканки, завиванцы, крученики, и зразы из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, это и кондитерские изделия - бисквитные рулеты, рулады и штрудели. Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок,...

Купить книгу Рулеты
Цена книги: 91 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарная коллекция домашних рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 112 » Цена: 294 руб.

Сладкоежка

Год выхода: 2012 » Издатель: Проф-Пресс
Число страниц: 192 » Цена: 30 руб.

Гриль

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 96 » Цена: 236 руб.

Закуски

Автор(ы): Йоханн Лафер » Год выхода: 2012 » Издатель: Интербук-бизнес
Число страниц: 160 » Цена: 613 руб.

Салаты и закуски

Год выхода: 2011 » Издатель: Слог
Число страниц: 48 » Цена: 270 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если дрожжевое тесто плохо подходит, можно добавить разрыхлитель теста.

* * *

Куличи из сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.

* * *

В различные весенние салаты хорошо добавлять молодые листья подорожника.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

приготовление риса1 итальянская кухня6 айва1 макароны5 средиземноморье1 омлет4 рисовые рецепты1 фенхель1 паэлья2 курица6 тортилья1 сумах1 миндаль2 samfaina1 картофель5 жарка1 кумкват1 фрукты1 тыква1 лосось4 каперсы2 салат ромэн1 опреснение трески1 оливковое дерево1 молоко4 грецкие орехи1 паштет1 клубника1 дети1 соус песто1 прайм-риб1 гиппокрас1 огурцы1 здоровье9 творог2 пюре1 кортофель1 перец4 спагетти1 чечевица1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100