Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

Серия книги: Скатерть-самобранка

ISBN: 978-5-222-12433-8

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных блюд из баклажанов - сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра “заморская, баклажанная” - пожалуй, самые популярные и любимые овощные консервы, особенно в тех климатических зонах, где свежие баклажаны не вызревают. Предназначена для широкого круга читателей.

Цена книги: 49 руб.

Микроволновая выпечка и десерты

Год выхода: 2009 » Издатель: Северо-Запад
Число страниц: 240 » Цена: 73.5 руб.

Котлеты, биточки, тефтели, шницели

Год выхода: 2009 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 96 » Цена: 52 руб.

Необычные блюда из овощей

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 53 руб.

Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные ¨азиаты¨

Автор(ы): Ин Чан Компстайн » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 304 » Цена: 57 руб.

Микроволновая печь. Лучшие рецепты от ¨Burda¨

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 144 » Цена: 311 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Чтобы свекла не потеряла своего цвета во время варки, не срезайте ее корешок и основание стебля.

* * *

Порошок из семян укропа заменит зимой отсутствие зелени. Его можно добавлять в супы, салаты, пельмени. Хранить его нужно в стеклянной банке.

* * *

Желе и джемы переливают в банки горячими. Банки наполняют под самое горлышко, чтобы не оставалось кислорода.