Категория: Блюда для любого праздника »

Автор(ы): Александр Селезнев

Издательство: Эксмо

Формат: 60x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарные праздники

ISBN: 978-5-699-23008-2

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается серия книг, весьма удобных и компактных для употребления, известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.

Цена книги: 83 руб.

Происхождение вилки. История правильной еды

Автор(ы): Джованни Ребора » Год выхода: 2011 » Издатель: КоЛибри
Число страниц: 232 » Цена: 149 руб.

Библия Кондитера

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 1134 руб.

500 закусок для фуршета

Автор(ы): Е. М. Иванова » Год выхода: 2011 » Издатель: Вече
Число страниц: 416 » Цена: 94 руб.

Украшение блюд

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Хранитель
Число страниц: 208 » Цена: 354.4 руб.

Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа

Год выхода: 2009 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 192 » Цена: 49 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Для того чтобы суп-лапша домашняя и рисовый суп получились прозрачными, до варки надо положить в горячую воду лапшу на одну минуту, а рис на две-три минуты. Откинуть на сито, дать воде стечь, а потом переложить в бульон и варить до готовности.

* * *

Если при разделке рыбы случайно разлилась желчь, нужно протереть солью те места, куда она попала и промыть рыбу холодной водой.

* * *

Тесто для лапши и пельменей будет легче раскатываться и не будет прилипать к рукам, если добавить в него ложку растительного масла.