Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве К списку разделов кулинарных книг »

Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Книга: Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): В. Ф. Одоевский

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-89059-095-4

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом “господин Пуф” в 1840-х годах в “Литературной газете”. Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.

Купить книгу Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Цена книги: 708 руб.

Не пропустите следующие книги:

Энциклопедия православной кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Риза, Христианская библиотека
Число страниц: 656 » Цена: 318 руб.

Суши - магия вкуса. Изысканно и загадочно

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 93 руб.

Приятного аппетита! Кулинарные шедевры

Автор(ы): Эльмира Меджитова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 528 » Цена: 1036 руб.

Легкие блюда для летнего отдыха. Салаты. Окрошка. Десерты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 144 руб.

Золотые правила питания

Автор(ы): Геннадий Малахов » Год выхода: 2009 » Издатель: Крылов
Число страниц: 320 » Цена: 70 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали мягкими, смажьте их смесью уксуса и растительного масла и оставьте на 1-2 часа, после чего жарьте.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.

* * *

Если при разделке рыбы случайно разлилась желчь, нужно протереть солью те места, куда она попала и промыть рыбу холодной водой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

айоли1 первые блюда2 персик1 рак1 помидоры24 астма1 роллы1 жарка1 спагетти1 яичный салат1 сердце2 кальмары2 сыр13 цезарь1 сальса1 горох2 тыква1 крем-брюле1 салат23 оршада1 тунец7 суп7 кускус3 брокколи1 aioli2 гиппокрас1 баклажаны11 средиземноморская диета1 испанская кухня2 пюре1 орехи8 тофу2 булгур2 курица6 свинина1 творог2 сашими1 мастика1 соус romesco1 здоровое питание1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100