Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве К списку разделов кулинарных книг »

Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Книга: Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): В. Ф. Одоевский

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-89059-095-4

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом “господин Пуф” в 1840-х годах в “Литературной газете”. Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.

Купить книгу Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Цена книги: 708 руб.

Не пропустите следующие книги:

Горячие блюда из рыбы

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 288 » Цена: 86.1 руб.

Православная кулинария. Постные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 74 руб.

100 лучших рецептов пиццы

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 284 руб.

Теплые салаты

Автор(ы): Елена Киладзе » Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 128 » Цена: 286 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рыхлые и пухлые блины получаются, когда опара замешана на воде. Вкуснее же блины на молоке. Учитывая это, опару лучше ставить на смеси воды и молока.

* * *

Живую рыбу сначала глушат ударом по голове, затем делают разрез между грудными плавниками и дают крови стечь. Только потом рыбу начинают чистить.

* * *

Чтобы цветная капуста оставалась белой, подержите ее перед варкой в слегка подкисленной воде.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

спаржа1 авокадо1 чорба1 лаваш2 мясо10 рецепты97 моцарелла1 треска5 запеченные каштаны1 морковь2 цезарь1 кабачки3 гиппокрас1 астма1 чеснок12 суп7 фриттата1 средиземноморская диета1 глубокая жарка1 фрикадельки1 оливковое масло9 рисовые рецепты1 блюда из риса3 мед2 сыр13 рак1 средиземноморская кухня9 кальмары2 пюре1 правильное питание1 лайма1 филе1 вино7 фенхель1 яичный салат1 кумкват1 паштет1 ореховое масло1 табуле1 испанская кухня2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100