Категория: Вегетарианская кухня »

Автор(ы): Е. Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x100/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Лучшие традиции кулинарии

ISBN: 978-5-699-23775-3

Вегетарианство для одних - дань моде, для других - стиль жизни. Существует мнение, что вегетарианская пища более свойственна человеку, чем мясная. Она совершенно не связана с какими-либо строгими ограничениями и лишениями. Напротив, можно открыть для себя многообразие вкусов, поэкспериментировать с необычными сочетаниями продуктов. Вегетарианские блюда можно встретить в традиционной кухне различных стран. Люди давно уже поняли: для того, чтобы получилось вкусное блюдо, совершенно необязательно добавлять в него мясо. Эта книга поможет освоить рецепты приготовления вегетарианских блюд и разнообразить ваше меню.

Цена книги: 46 руб.

Простые и вкусные рецепты за 5 минут

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 592 » Цена: 135 руб.

Готовим в микроволновке

Автор(ы): Сабина фон Имхофф » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель, Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 115.2 руб.

Пропуск в третье тысячелетие

Автор(ы): Александр Усанин » Год выхода: 2011 » Издатель: ФриДом
Число страниц: 506 » Цена: 304 руб.

100 лучших рецептов бутербродов

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Быстрые салаты

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 92 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

При чистке овощей и фруктов руки не будут чернеть, если их предварительно смочить уксусом и дать высохнуть не вытирая.

* * *

Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. Тушку тщательно промыть.

* * *

Чтобы салат приобрел пикантный запах, в него можно положить корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Перед подачей салата её нужно вынуть.