Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни К списку разделов кулинарных книг »

Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни

Книга: Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Издательство: Артос-Медиа

Формат: 84x100/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Библиотека православной хозяйки

Четыре вкуса воспринимают наши органы чувств. Из четырех вкусов опытный кулинар составляет гармоничные и сложные блюда, которых - бесчисленное количество. Между такими несхожими профессиями - музыкант и повар - прослеживается явное сходство. Дирижер властно и умело управляет оркестром, состоящим из разных инструментов, в то время как повар искусно использует свою многочисленную утварь. Музыкант читает ноты, а на кухонной полке лежит книга с рецептами. Композитор сочиняет музыкальное произведение, которое, возможно, прославит его, но и повара нередко изобретают необычные авторские блюда, которые называют их именами и они yпоминаются в кулинарных книгах спустя десятилетия.

Купить книгу Секреты кулинарного мастерства. Музыка кухни
Цена книги: 200 руб.

Не пропустите следующие книги:

Секреты приготовления вкусных блюд

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 567 руб.

365 рецептов блюд из мяса

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 365 руб.

Салаты для праздничного стола и на каждый день

Автор(ы): Р. П. Яковлева » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 386 » Цена: 39 руб.

Современное консервирование и замораживание продуктов

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 384 » Цена: 65 руб.

Завтраки в микроволновой печи

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 281 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если вы пересолили суп, беду можно исправить. Стакан муки или чисто просеянного риса завяжите в чистую салфетку и прокипятите в пересоленном бульоне. Мука и рис впитывают соль.

* * *

В пельменный фарш можно добавить 70% к весу мяса отваренной мелко рубленной белокочанной капусты – она придаст фаршу особую сочность.

* * *

Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

samfaina1 моцарелла1 напитки1 блюда из риса3 паста1 паэлья2 пряности1 пицца3 яичный салат1 гиппокрас1 кабачки3 курица6 диабет1 орехи8 лайма1 холестерин1 творог2 оливковое дерево1 треска5 грейпфрут1 лосось4 лещ в соли1 бобы1 паштет1 брускетта2 праздничные блюда1 морской окунь1 руккола1 кумкват1 лук-порей1 саганаки1 софрегит1 айва1 сердце2 кускус3 шпинат2 огурец1 горох2 карпаччо1 салат с апельсинами1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100