Категория: Крупы. Каши »

Автор(ы): Дж. Конто

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Готовим с удовольствием

ISBN: 978-5-699-22462-3

Паста. Любимое блюдо не только итальянцев, но и жителей целого ряда других стран. Видов пасты великое множество: это и спагетти, итальятелле, каннеллони, ньоцци и т.д. Русским давно знакомы спагетти, которые сродни еде быстрого приготовления. Их часто готовят тогда, когда ни на что другое больше не остается времени и сил, а накормить семью чем-то нужно. Спагетти заслуживают гораздо большего внимания, тем более что их вкус нейтрален и может меняться до неузнаваемости в зависимости от добавок. Приправы, тертый сыр, томатная паста - это лишь малый перечень того, что можно использовать. В этой книге мы предлагаем варианты блюд, важными составляющими которых являются именно спагетти. Но мы также хотим, чтобы вы познакомились и с другими видами пасты, почувствовали их различия и ощутили прелесть этой разницы.

Цена книги: 280 руб.

Кухня раздельного питания

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 67.5 руб.

Православная кухня. Посты и праздники

Год выхода: 2011 » Издатель: Светлый берег
Число страниц: 224 » Цена: 111 руб.

Франция. 75 лучших рецептов

Автор(ы): Анабель Лежен » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ-Пресс
Число страниц: 32 » Цена: 53 руб.

Великолепные рецепты пиццы

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 195 руб.

Блюда для праздников

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 96 » Цена: 74 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы мясо птицы было сочным и белым, перед приготовлением натрите ее лимонным соком.

* * *

Если масса из мороженого филе имеет недостаточную вязкость, в массу следует добавить яйцо.

* * *

Вареные мясо и рыбу, используемые для салатов или заливного нужно после готовности подержать в бульоне 10-15 минут. Они получатся более нежными.